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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蒜泥白肉

烹飪搵食今日: 7|主題: 139322

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[菜式] 蒜泥白肉 [複製鏈接]

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發表於 19-8-24 19:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 19-8-24 22:44

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發表於 19-8-24 20:42 |只看該作者

baby-bath 發表於 19-8-24 19:55

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2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

3^#

發表於 19-8-24 21:34 |只看該作者

正!

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 19-8-24 21:42 |只看該作者

baby-bath 發表於 19-8-24 19:55

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 19-8-24 22:04 |只看該作者

回覆樓主:

yummy

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發表於 19-8-24 22:44 |只看該作者

回覆 baby-bath 的帖子

Yummy

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2018復活節勳章

7^#

發表於 19-8-24 22:55 |只看該作者

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正

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章

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發表於 19-8-25 13:33 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 19-8-28 08:51 |只看該作者

baby-bath 發表於 19-8-24 19:55

正

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

10^#

發表於 19-8-28 09:05 |只看該作者

fuddlewuddle 發表於 19-8-24 20:42

嘩

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 19-8-28 11:10 |只看該作者

baby-bath 發表於 19-8-24 19:55

見唔肥，請問應該買咩部位，謝謝(emoji)

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發表於 19-8-29 00:46 |只看該作者

超正最中意蒜蒜蒜

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發表於 19-8-29 00:57 |只看該作者

kaheiboy 發表於 19-8-28 11:10
見唔肥，請問應該買咩部位，謝謝(emoji)

一條五花腩

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發表於 19-8-29 08:13 |只看該作者

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發表於 19-8-29 19:17 |只看該作者

回覆樓主:

有冇食譜

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發表於 19-9-5 18:24 |只看該作者

baby-bath 發表於 19-8-24 19:55

可否教我怎做？可否提供食譜？謝謝！

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秋天與楓葉

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發表於 19-9-5 23:26 |只看該作者

排得好靚
成朵花咁

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馬年勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 19-9-6 01:20 |只看該作者

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發表於 19-9-6 09:01 |只看該作者

Hawaii 發表於 19-9-5 18:24
可否教我怎做？可否提供食譜？謝謝！

先將五花腩飛水及洗乾淨，再煲一煲滾水加薑加蔥加香葉加鹽，滾十分鐘之後焗半個鐘至一個鐘等佢入味少少，跟住就放入冰水降溫，之後就將五花腩放入雪櫃雪，雪凍後(1-2個鐘)再攞出切片。唔雪硬好難切薄片架。

汁料可隨意，我只用了少少麻辣醬，加蒜，糖及豉油

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發表於 19-9-6 09:02 |只看該作者

Pigpig1106 發表於 19-8-29 19:17
有冇食譜

先將五花腩飛水及洗乾淨，再煲一煲滾水加薑加蔥加香葉加鹽，滾十分鐘之後焗半個鐘至一個鐘等佢入味少少，跟住就放入冰水降溫，之後就將五花腩放入雪櫃雪，雪凍後(1-2個鐘)再攞出切片。唔雪硬好難切薄片架。

汁料可隨意，我只用了少少麻辣醬，加蒜，糖及豉油

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