在職全職

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民房

積分: 21


1#
發表於 20-4-29 16:53 |只看該作者
大家好,第一次注冊,第一次岀post

我本身呢幾年係內地創業,開間茶餐廳仔同英文教育中心,基本上叫好彩有啖飯食,原本諗住一兩年後同女友結婚,儲多幾年錢諗下移民

點知三月頭嘅時候,屋企人岀左事,應該係醒唔返嗰種,現時放低晒所有野生意靠遠程控制,人就返左香港頂住頭家

就咁開始左家庭主夫嘅生活

我想講,真係好難....

啲野貴,又要有營養又要控制筆值,接送啲妹補習等等

打算自己自high下記低自己每日煮咩,睇下可唔可以由難食到食得落口(emoji)

各位媽媽,辛苦晒你地

返工真係輕鬆太多....

又夠鐘諗今日買咩煮咩...


侯爵府

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2#
發表於 20-4-29 22:30 |只看該作者
basser216 發表於 20-4-29 16:53
大家好,第一次注冊,第一次岀post

我本身呢幾年係內地創業,開間茶餐廳仔同英文教育中心,基本上叫好彩有 ...
祝福你一家。一個人撐起頭家,唔容易。

搵下社區和議員或社工幫下手。

始終做生意,唔可以長期搖控。


男爵府

積分: 7455


3#
發表於 20-4-29 22:54 |只看該作者

回覆樓主:

放低生意係大陸,自已返香港搖控,我反而覺得呢樣你要擔心啲。
講番煮飯,我最近發現可以用腰果代替瘦肉煲湯,都幾好飲,可以慳好多,都係 BK媽咪教的。我有全職,放工要照顧兩個唔使返學的男仔
好攰,但佢地都好乖。大家努力。


民房

積分: 21


4#
發表於 20-5-1 01:35 |只看該作者
多謝大家,琴日嘗試挑戰整焗豬扒飯,原來都唔係想像中咁麻煩

豬扒拍鬆咗,落少少鹽同埋胡椒粉醃半個鐘,洋蔥同埋蘑菇切左準備好

蕃茄直接煮咗個汁先,加少少番茄醬同埋醋,糖,小小鹽校咗個味

然之後炒洋蔥同埋蘑菇,炒到半熟就可以了

豬扒煎咗佢,不過我煎得太耐有少少太熟,其實應該到半生熟就可以因為仲要焗

飯就可以整炒飯底或者普通白飯

然後將啲嘢鋪喺飯上面,焗爐180度10分鐘,我加咗mozzarella cheese

大概係40分鐘之內搞掂

雖然真係冇屋企人整得咁好食,但係至少屋企仲有屋企飯
myimage.jpg
myimage.jpg
myimage.jpg


民房

積分: 21


5#
發表於 20-5-1 01:37 |只看該作者
wmkcnw 發表於 20-4-29 22:30
祝福你一家。一個人撐起頭家,唔容易。

搵下社區和議員或社工幫下手。

多謝你啊,不過呢社工或者議員應該都冇乜用,而家屋企人嘅情況已經去到批咗傷殘津貼,不過就算高額講緊都係一個月3000多啲,其實靠佢真係死得

香港地都係住屋問題啦主要,不過公屋又唔會符合資格,就算綜援,個社工自己講都係笑,屋企人個人資產要唔超過五萬蚊

而家呢一刻仲係醫院都好啲嘅,其實最擔心係遲啲長期療養嗰陣時就真係會係好耐同埋好大嘅開支



民房

積分: 21


6#
發表於 20-5-1 01:38 |只看該作者
farm712 發表於 20-4-29 22:54
放低生意係大陸,自已返香港搖控,我反而覺得呢樣你要擔心啲。
講番煮飯,我最近發現可以用腰果代替瘦肉煲 ...

好多謝你留言,大家一齊俾心機

腰果代替瘦肉真係唔識,等我搵吓先(emoji)(emoji)

早兩日想買舊豬展,要成一舊水真係...食唔起



王國會長

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7#
發表於 20-5-4 11:03 |只看該作者
難關難過關關過,加油呀!
每日望住佢哋就充滿力量啦!


瑪瑙宮

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8#
發表於 20-5-5 10:27 |只看該作者
加油!


伯爵府

積分: 16290


9#
發表於 20-5-20 11:41 |只看該作者

回覆樓主:

對於一個年輕男仔嚟講你真係好叻仔,
屋企出事,都返屋企做擔當,照顧屋企人。
但係國內嘅生意真係要諗一諗,長遠遙控都唔係辦法,希望你可以好快處理到。加油加油!
雖然我係都係一個師奶,不過而家都準備自己湊小朋友,都要學煮飯喇!

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