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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無人食過藕尖？請問點整至好食？

自由講場今日: 960|主題: 1345395

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有無人食過藕尖？請問點整至好食？ [複製鏈接]

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有無人食過藕尖？請問點整至好食？

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去杭州食過，只食過冷盤，酸嘅，我唔鍾意食，不過個質地爽爽咁就幾好，我估快炒應該唔錯

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見大陸賣成18、9蚊1斤但未食過

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發表於 4 天前 |只看該作者

本帖最後由 my005 於 25-8-19 11:27 編輯

內地食過，又自炒過一次。

內地食時，係當餐前小食，醃微酸既。

而我自炒既，就係當蓮藕片咁上下做法。

藕尖，加云耳，淮山片、蝦乾、瘦肉片爆炒咁。但我嫌唔夠爽脆，唔知係藕尖本身唔爽脆吖，定我煮得唔好喇。

總之，我一次算，我都係鍾意炒蓮藕片多啲，鍾意佢爽脆。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 4 天前 |只看該作者

bebet 發表於 25-8-19 11:14
有無人食過藕尖？請問點整至好食？

炒牛肉，＋辣椒，最後＋少少白醋，就是牛肉炒酸辣藕尖，好開胃好好食

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發表於 4 天前 |只看該作者

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加肉條炒好開胃

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係武漢食過，可以蒜茸炒或者炒豬肉都好好食

幼身嫩啲好食啲

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涼拌，或當菜咁炒
我屋企喜歡加啲豆乾、少少肉絲

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回覆樓主:

大陸食過一次，好辣好酸，唔岩口味

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炒得好食就好食囉

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鐘意食，但唔覺香港有得賣，未整過

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MM2H 發表於 25-8-19 12:51
鐘意食，但唔覺香港有得賣，未整過

就係見呢排街市有得賣

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發表於 4 天前 |只看該作者

錢大媽，間唔中都有賣。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 4 天前 |只看該作者

咩係藕尖？

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lawanna94 發表於 25-8-19 16:22
咩係藕尖？

我估應係蓮藕啲芽

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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bebet 發表於 25-8-19 11:14
有無人食過藕尖？請問點整至好食？

涼伴,酸酸辣辣
清炒

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發表於 3 天前 |只看該作者

D..D 發表於 25-8-19 16:56
涼伴,酸酸辣辣
清炒

涼伴好味

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回覆樓主:

切短，肉碎，酸豆角炒

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