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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 呢度有冇人識拋鑊？

自由講場今日: 104|主題: 1365859

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呢度有冇人識拋鑊？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 26-4-25 07:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

每次煮飯炒餸炒蛋炒飯炒麵都想試點樣拋鑊(煎pan，小鑊），但點都係唔得，有冇秘技？利申：用電磁爐

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2^#

發表於 26-4-25 07:45 |只看該作者

回覆樓主:

點解想拋？表演？

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3^#

發表於 26-4-25 07:47 |只看該作者

Kennedyjason 發表於 26-4-25 07:34
每次煮飯炒餸炒蛋炒飯炒麵都想試點樣拋鑊(煎pan，小鑊），但點都係唔得，有冇秘技？利申：用電磁爐
...

要循序漸進，拋蛋拋魚再拋菜先拋到飯！練下基本功先，用乒乓波練下先。
話時話你無鑊鏟咩？點解要拋？

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積分: 10642

4^#

發表於 26-4-25 07:49 |只看該作者

不是，覺得拋鑊炒野會均勻啲，由其喺炒飯

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發表於 26-4-25 09:33 |只看該作者

Kennedyjason 發表於 26-4-25 07:34
每次煮飯炒餸炒蛋炒飯炒麵都想試點樣拋鑊(煎pan，小鑊），但點都係唔得，有冇秘技？利申：用電磁爐
...

可先試乾毛巾
之後半濕毛濕

小心咬柴

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發表於 26-4-25 09:57 |只看該作者

本帖最後由 granja 於 26-4-25 10:25 編輯

鑊要夠油.

全都是你卑鄙卑鄙
Woo 卑鄙卑鄙
Ooo oo ooo oo oo oo

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發表於 26-4-25 10:01 |只看該作者

Kennedyjason 發表於 26-4-25 07:34
每次煮飯炒餸炒蛋炒飯炒麵都想試點樣拋鑊(煎pan，小鑊），但點都係唔得，有冇秘技？利申：用電磁爐
...

先用小毛巾放入鑊練習, 鑊要向前推拋起毛巾, 不斷重複動作.

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積分: 2491

8^#

發表於 26-4-27 11:41 |只看該作者

回覆樓主:

煎一隻蛋時試下，同埋落多d油

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