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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 牛油VS煮食油(炒餸你地會揀邊種)

自由講場今日: 562|主題: 1365730

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牛油VS煮食油(炒餸你地會揀邊種) [複製鏈接]

Kennedyjason

子爵府

積分: 10638

1^#

發表於 26-4-28 13:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

坦白講,我覺得點都係用煮食油炒餸最好,用牛油個味道唔啱我口味

0 0 0

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無話可說

象牙宮

積分: 234020

2^#

發表於 26-4-28 13:28 |只看該作者

回覆樓主:

只係煮意粉會用牛油，炒餸煮野一直用花生油

私人傳訊回覆引用

emilylam

水晶宮

積分: 66904

3^#

發表於 26-4-28 13:34 |只看該作者

本帖最後由 emilylam 於 26-4-28 13:35 編輯

無話可說發表於 26-4-28 13:28
只係煮意粉會用牛油，炒餸煮野一直用花生油

牛油多數用嚟煮牛扒、蜆、三文魚....（最後落少少牛油）
炒菜煮大部分餸菜用煮食油

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Kennedyjason

子爵府

積分: 10638

4^#

發表於 26-4-28 14:02 |只看該作者

試過用牛油煮鹽焗蟹味道唔啱自己,用食油反而好味

私人傳訊回覆引用

moonmoonbabies

伯爵府

積分: 16652

馬年勳章

5^#

發表於 26-4-28 14:20 |只看該作者

回覆樓主:

睇下煮乜
蒜泥牛油煮蜆，青口，意粉，牛扒，一定牛油先出香味
其他菜式olive oil

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nosfindme

大宅

積分: 1348

6^#

發表於 26-4-28 15:51 |只看該作者

emilylam 發表於 26-4-28 13:34
牛油多數用嚟煮牛扒、蜆、三文魚....（最後落少少牛油）
炒菜煮大部分餸菜用煮食油
...

係呀

私人傳訊回覆引用

forgiven

伯爵府

積分: 17956

7^#

發表於 26-4-28 15:54 |只看該作者

回覆樓主:

牛油？真牛油？好少見用黎炒菜

私人傳訊回覆引用

happylogin

伯爵府

積分: 19042

8^#

發表於 26-4-28 16:22 |只看該作者

牛油果油，因為煙點高，煎炒煮炸都可以。我已經轉晒用牛油果油。

私人傳訊回覆引用

kaheiboy

珍珠宮

積分: 35915

2024年龍年勳章虎到金來勳章

9^#

發表於 26-4-28 17:22 |只看該作者

Kennedyjason 發表於 26-4-28 13:18
坦白講,我覺得點都係用煮食油炒餸最好,用牛油個味道唔啱我口味

菜油

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