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珍珠宮

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1#
發表於 9 小時前 |只看該作者
本帖最後由 mcdullyiu 於 26-8-13 09:24 編輯

有無發現好耐無見過雪菜火鴨絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿女,阿女居然話未食過未見過,
現在真係唔知邊到仲有呢?


此生無悔入華廈,來生願在種花家!


水晶宮

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2#
發表於 9 小時前 |只看該作者
本帖最後由 whyyou 於 26-8-13 09:04 編輯
mcdullyiu 發表於 26-8-13 08:54
有無發現好耐無見過雪菜肉絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿女 ...

大把茶餐廳有啦,你喺open rice 打雪菜肉絲炆米佢就會show 到你附近邊間有得食


翡翠宮

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3#
發表於 9 小時前 |只看該作者
題外話, 而家D 茶餐廳好多都轉晒透明米粉, 唔好食


寶石宮

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4#
發表於 9 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

茶餐廳有


珍珠宮

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5#
發表於 9 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 09:06
題外話, 而家D 茶餐廳好多都轉晒透明米粉, 唔好食

係呀,係呀, 好似膠咁!好奇怪架。
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


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6#
發表於 9 小時前 |只看該作者
whyyou 發表於 26-8-13 09:03
大把茶餐廳有啦,你喺open rice 打雪菜肉絲炆米佢就會show 到你附近邊間有得食

...

原來可以咁樣搵?我真係唔知。
我去開哪些餐廳,真係好耐無見過了。
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


翡翠宮

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7#
發表於 9 小時前 |只看該作者
mcdullyiu 發表於 26-8-13 09:08
係呀,係呀, 好似膠咁!好奇怪架。

果D 叫霸王花或者河源米粉, 查過好多係用粟米澱粉做唔係用米漿做, 更差的會混入食用塑化劑, 真係食落一浸膠味, 我每次入茶餐廳都要問佢係用白色定係透明米粉


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8#
發表於 9 小時前 |只看該作者
Vin仔媽 發表於 26-8-13 09:07
茶餐廳有

樓上有人教我在OPENRICE搵, 我搵吓先!突然好想食。
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


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9#
發表於 9 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 09:11
果D 叫霸王花或者河源米粉, 查過好多係用粟米澱粉做唔係用米漿做, 更差的會混入食用塑化劑, 真係食落一浸 ...

學到了, 我下次都要問吓先,
我見好多變左透明米粉,
所以我現在好少食米粉了,
怕送到來係奇怪東西。
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


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10#
發表於 9 小時前 |只看該作者
酒樓的多數是雪菜火鴨絲炆米


翡翠宮

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11#
發表於 9 小時前 |只看該作者
mcdullyiu 發表於 26-8-13 09:15
學到了, 我下次都要問吓先,
我見好多變左透明米粉,
所以我現在好少食米粉了,


試過問係用東莞米粉定河源米粉, D 呀姐唔識答, 一問係白色定透明佢哋就明啦, 不過都中過伏, 佢答係白色, 上到檯係透明, 問返佢咪話, 米粉梗係白色架啦, 果次我成碗無食

點評

RAA    發表於 2 小時前


珍珠宮

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12#
發表於 9 小時前 |只看該作者
登陸火星 發表於 26-8-13 09:19
酒樓的多數是雪菜火鴨絲炆米

OH, 對, 我明明想問的是雪菜火鴨絲炆米!!!
笑死,我一D都唔覺得自己問錯問題了!
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


翡翠宮

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13#
發表於 9 小時前 |只看該作者
登陸火星 發表於 26-8-13 09:19
酒樓的多數是雪菜火鴨絲炆米

我都幾鍾意食呢個


珍珠宮

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14#
發表於 9 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 09:19
試過問係用東莞米粉定河源米粉, D 呀姐唔識答, 一問係白色定透明佢哋就明啦, 不過都中過伏, 佢答係白色, ...

所以我只去認識的餐廳食米粉,
例如敏華,因為真係驚上檯唔知係咩哩。
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


男爵府

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15#
發表於 9 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

你一提,我又想食夏門炒米


大宅

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16#
發表於 8 小時前 |只看該作者
上校車 發表於 26-8-13 09:11
果D 叫霸王花或者河源米粉, 查過好多係用粟米澱粉做唔係用米漿做, 更差的會混入食用塑化劑, 真係食落一浸 ...

我試過東莞米粉,新竹,仲有天鵝牌,唔知係咪我唔識處理,煮完有時斷開,有時又唔夠鬆彈。請教如果自己炒下米粉,邊隻最好?


象牙宮

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17#
發表於 8 小時前 |只看該作者
我跟Bk媽推介買滿姨!


侯爵府

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18#
發表於 8 小時前 |只看該作者
mcdullyiu 發表於 26-8-13 08:54
有無發現好耐無見過雪菜火鴨絲炆米?以前中午去酒樓都好多時有,仲覺得好平常, 突然覺得好耐無見過,
問返阿 ...

太興有呀


珍珠宮

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19#
發表於 8 小時前 |只看該作者
MC(TIGER) 發表於 26-8-13 09:47
太興有呀

係?我這周六去試吓先, 真係好耐無去過太興了。
此生無悔入華廈,來生願在種花家!


男爵府

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20#
發表於 8 小時前 |只看該作者
太興有雪菜燒鵝絲炆米

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