烹飪搵食

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水晶宮

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發表於 11-10-2 20:41 |只看該作者
本帖最後由 晴B媽 於 11-10-2 21:02 編輯

材料 (10條份量) :
1. 瘦肉碎 約5元
2. 甘筍 1條(小)
3. 芽菜 約2元
4. 乾冬菇 5隻
5. 急凍春卷皮 1包
6. 水 適量

醃料: 鹽、糖、豆粉、鼓油、油、胡椒粉、紹酒各少訐
必須道具: 乖女一個

製法: 瘦肉碎用醃料醃好。冬菇浸軟後切絲、甘筍切絲。燒熱鑊下油,先爆炒肉碎,加入甘筍絲、冬菇絲及芽菜炒至全熟,加適量鹽調味。炒熟的涵料瀝乾水份備用。急凍春卷皮於室溫放置直至軟身後, 吩咐乖女將適量涵料放在春卷皮中下方,然後春卷皮捲起作條狀,用清水點於皮上黏合收口。(乖女可以收工等食了) 將包好的春卷用油慢火炸至金黃即可。(慳油用"半煎炸"也行)



*如想色澤美觀及香點, 涵料可加入蔥花。


男爵府

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發表於 11-10-2 20:42 |只看該作者


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發表於 11-10-2 20:47 |只看該作者


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發表於 11-10-2 20:56 |只看該作者


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發表於 11-10-2 21:09 |只看該作者


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發表於 11-10-2 21:15 |只看該作者

回覆:阿女春卷






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發表於 11-10-3 23:18 |只看該作者


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發表於 11-10-3 23:23 |只看該作者
阿女好得
我要瞓八個鐘


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發表於 11-10-3 23:25 |只看該作者

回覆:阿女春卷

好想食




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10#
發表於 11-10-4 10:21 |只看該作者
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男爵府

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11#
發表於 11-10-4 10:24 |只看該作者


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發表於 11-10-4 10:27 |只看該作者

我又叫我女學


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13#
發表於 11-10-4 10:28 |只看該作者

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Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行,切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??


大宅

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發表於 11-10-4 12:14 |只看該作者

回覆:阿女春卷






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發表於 11-10-4 14:17 |只看該作者

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水晶宮

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16#
發表於 11-10-4 14:33 |只看該作者


阿囡手指仔好頂癮呀 ....


大宅

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發表於 11-10-4 14:49 |只看該作者
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發表於 11-10-4 15:19 |只看該作者


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發表於 11-10-4 15:32 |只看該作者

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20#
發表於 11-10-4 16:50 |只看該作者
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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