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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 小朋友至愛的午餐肉炸薯餅(已放相)

烹飪搵食今日: 12|主題: 139327

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小朋友至愛的午餐肉炸薯餅(已放相)

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-10-11 14:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由跳跳虎於 11-10-11 16:41 編輯

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-10-11 14:19 |只看該作者

本帖最後由跳跳虎於 11-10-11 15:21 編輯

薯仔用水烚至林，趁熱去皮壓成茸，加鹽、黑椒、鮮
奶、牛油拌勻成薯蓉，午餐肉切粒加入薯蓉拌勻，隨個人喜
好搓成所需形狀放入冰箱雪約20-30分鐘，順序醮上麵
粉、雞蛋、麵包糠，下油煎至金黃色便可

*可根據個入口味改用牛肉/豬肉/咸牛肉/什菜等...
..*

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-10-11 14:23 |只看該作者

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點評

發表於 11-12-5 14:09

發表於 11-11-28 21:53

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-10-11 15:22 |只看該作者

各位唔好意思，終於搞掂點樣放相上嚟

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發表於 11-10-11 15:36 |只看該作者

想問鮮奶同牛油要落幾多到~

點評

跳跳虎份量隨意，我無量過大概幾多~ 發表於 11-10-11 16:07

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發表於 11-10-11 15:36 |只看該作者

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發表於 11-10-11 15:52 |只看該作者

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發表於 11-10-11 16:06 |只看該作者

薯仔用水烚幾耐至林?

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發表於 11-10-11 16:10 |只看該作者

用筷子穿過薯仔最厚位置就代表熟透林啦

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發表於 11-10-11 16:42 |只看該作者

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發表於 11-10-11 17:19 |只看該作者

小朋友至愛的午餐肉炸薯餅(已放相)

正

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發表於 11-10-11 17:21 |只看該作者

回覆：小朋友至愛的午餐肉炸薯餅(已放相)

:正呀.......

我都唔識放相，可以教我嗎

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發表於 11-10-11 17:32 |只看該作者

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發表於 11-10-11 17:49 |只看該作者

回覆：小朋友至愛的午餐肉炸薯餅(已放相)

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發表於 11-10-11 17:51 |只看該作者

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發表於 11-10-11 18:01 |只看該作者

回覆跳跳虎的帖子

你真係好有心機..

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 11-10-11 18:09 |只看該作者

小朋友至愛的午餐肉炸薯餅(已放相)

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發表於 11-10-11 18:10 |只看該作者

可以用其他肉類代替午餐肉，都應該好好食。

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發表於 11-10-11 18:45 |只看該作者

回覆：booboomum 的帖子

我係用免治牛肉。

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發表於 11-10-11 18:46 |只看該作者

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