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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

烹飪搵食今日: 3|主題: 139327

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自家擂沙湯丸(附超簡單食譜) [複製鏈接]

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好媽媽勳章大廚勳章

1^#

發表於 11-11-21 22:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 chunchunbb 於 11-11-21 23:43 編輯

軟滑又煙un

材料(約做15粒份量)
黃豆粉適量
糯米粉 150 gm
水 170 ml
無糖黑芝麻粉 40 gm
沙糖 40 gm
固體菜油 60 gm

做法:
1)將黑芝麻加入沙糖拌勻再加入固體菜油搓勻,分成15小份搓圓.
2)將糯米粉加水搓成柔軟粉團,分成15小份加入黑芝麻餡再搓圓.
3)隨水將湯丸加入煲滾至湯丸浮面再滾多一陣.
4)拿起隔去水份放在已舖上黃豆粉的碟中沾滿黃豆粉即成~

要襯熱食呀

**另可放薑湯變成麻蓉湯丸
薑湯:
將片糖半條加入水中煲溶,薑去皮用刀拍,再放入糖水中約煲10分鐘

點評

發表於 11-12-6 22:09

發表於 11-11-25 14:22

發表於 11-11-22 21:31

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發表於 11-11-21 22:02 |只看該作者

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發表於 11-11-21 22:02 |只看該作者

引用：軟滑又煙un+ +

原帖由 chunchunbb 於 11-11-21 發表
軟滑又煙un

可否俾個食譜我我老公好like 架

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發表於 11-11-21 22:02 |只看該作者

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原帖由 chunchunbb 於 11-11-21 發表
軟滑又煙un

可否俾個食譜我我老公好like 架

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發表於 11-11-21 22:03 |只看該作者

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原帖由 chunchunbb 於 11-11-21 發表
軟滑又煙un

可否俾個食譜我我老公好like 架

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發表於 11-11-21 22:03 |只看該作者

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原帖由 chunchunbb 於 11-11-21 發表
軟滑又煙un

可否俾個食譜我我老公好like 架

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-11-21 22:04 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸

點評

高比簡正+勁發表於 11-11-22 12:02

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醒目開學勳章

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發表於 11-11-21 22:13 |只看該作者

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發表於 11-11-21 22:15 |只看該作者

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發表於 11-11-21 22:15 |只看該作者

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2018復活節勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-11-21 22:18 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸

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發表於 11-11-21 22:19 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸

好想食呀，有冇食譜呀？

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-11-21 22:20 |只看該作者

回覆：Lingtea 的帖子

等我攪掂呀仔瞓覺就上食譜

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好媽媽勳章

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發表於 11-11-21 22:33 |只看該作者

回覆：chunchunbb 的帖子

期待ing

可唔可以喺相簿加相落個人簽名度？

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大廚勳章

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發表於 11-11-21 22:35 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸

我好鍾意食架

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畀面勳章

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發表於 11-11-21 22:38 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸

又係學嘢嘅時候

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發表於 11-11-21 23:04 |只看該作者

我都好想學，可否ＳＥＮＤ食譜予我？

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發表於 11-11-21 23:06 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸

正！

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發表於 11-11-21 23:12 |只看該作者

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發表於 11-11-21 23:33 |只看該作者

引用：+本帖最後由+chunchunbb+於+11-11-21+23:30

原帖由 chunchunbb 於 11-11-21 發表
本帖最後由 chunchunbb 於 11-11-21 23:30 編輯

軟滑又煙un

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