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烹飪搵食

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第二任媽媽


伯爵府

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1#
發表於 12-9-12 13:58 |只看該作者
之前見到有 JM 整雞絲粉皮, 好似好簡單,
我都好想整,
請問有冇食譜提供呀??

唔該晒!!!!
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alulu


大宅

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2#
發表於 12-9-14 15:27 |只看該作者
有冇JM識呀??
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第二任媽媽


伯爵府

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3#
發表於 12-9-14 15:39 |只看該作者
回覆 alulu 的帖子

前日終於比我搵番個食譜喇,
我仲買O左材料今晚整添.
唔知成唔成功呢 ? 我依家 COPY 係度, 比你睇啦!!


材料
青瓜切絲
粉皮一包（我在街巿的南貨買）
切好後，放入滾水，煮至透明，隔去水份，放入冰水降温，隔水備用
雞絲
雞脾一隻，加入鹽、胡椒、酒約一個鐘，蒸熟，再切絲
組合
粉皮放底，青瓜，最後雞絲，再灑上芝麻醬


芝麻醬我係吉豬島買.
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alulu


大宅

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4#
發表於 12-9-14 15:46 |只看該作者
回覆 第二任媽媽 的帖子

好呀, 等你消息

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第二任媽媽


伯爵府

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5#
發表於 12-9-14 16:02 |只看該作者
回覆 alulu 的帖子

POST O左喇, 見唔見到呀?
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靚豬豬


水晶宮

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畀面勳章


6#
發表於 12-9-14 16:03 |只看該作者
第二任媽媽 發表於 12-9-14 15:39
回覆 alulu 的帖子

前日終於比我搵番個食譜喇,

wow ~ 淨係睇d字都已經想食
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alulu


大宅

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7#
發表於 12-9-15 11:27 |只看該作者
見到, 想等你成功咗分享比大家睇下
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