吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

烹飪搵食今日: 6|主題: 139322

發帖

跳至頁

查看: 1200 | 回覆: 26

[菜式] Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚 [複製鏈接]

12

積分: 10247

1^#

發表於 12-10-9 21:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 olivebee 於 12-10-9 22:36 編輯

豬腩連皮切成大磚狀，用少少生抽、砂糖、鷹粟粉撈一撈，

甜梅菜洗乾淨揸乾水切段，燒熱鑊落梅菜乾炒至出香味取起，

再落油爆炒豬腩磚至有香味，再將梅菜回鑊，

灒小小米酒，加入老抽、生抽、一粒細冰糖，

滾水高至腩肉二三吋以上，中大火炆30分鐘，熄火焗20分鐘，
再開中火炆30分鐘，熄火焗20分鐘，試下夠林未，如OK就炒至收汁，食得

點評

發表於 12-11-18 00:26

發表於 12-10-12 15:55

發表於 12-10-12 13:39

發表於 12-10-10 23:38

發表於 12-10-10 21:59

私人傳訊

積分: 18584

2^#

發表於 12-10-9 21:55 |只看該作者

正

私人傳訊

積分: 15717

3^#

發表於 12-10-9 23:54 |只看該作者

有曬賣相

私人傳訊

積分: 8347

畀面勳章

4^#

發表於 12-10-9 23:57 |只看該作者

私人傳訊

積分: 31118

開心吸收勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 12-10-9 23:59 |只看該作者

私人傳訊

積分: 15600

6^#

發表於 12-10-10 00:04 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

私人傳訊

積分: 387

7^#

發表於 12-10-10 00:33 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

正

私人傳訊

積分: 174209

親子達人勳章畀面勳章

8^#

發表於 12-10-10 00:49 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

私人傳訊

積分: 7122

9^#

發表於 12-10-10 02:10 |只看該作者

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 12-10-10 08:53 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

要添飯

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 1998

好媽媽勳章

11^#

發表於 12-10-10 09:26 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚 ...

今晚就試下先

私人傳訊

積分: 3025

畀面勳章

12^#

發表於 12-10-10 09:32 |只看該作者

私人傳訊

積分: 110227

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 12-10-10 09:41 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

正

私人傳訊

積分: 132981

畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

14^#

發表於 12-10-10 10:23 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

私人傳訊

積分: 718481

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

15^#

發表於 12-10-10 21:36 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

私人傳訊

積分: 130

16^#

發表於 12-10-10 21:44 |只看該作者

Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 10603

17^#

發表於 12-10-10 21:46 |只看該作者

私人傳訊

積分: 4238

18^#

發表於 12-10-10 21:53 |只看該作者

回覆：Olive晚餐~梅菜炆豬腩磚

私人傳訊

積分: 2580

19^#

發表於 12-10-10 21:57 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

私人傳訊

積分: 11722

20^#

發表於 12-10-10 22:01 |只看該作者

回覆：olivebee 的帖子

Fatty meal

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy