烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   23


禁止訪問

積分: 274


1#
發表於 12-12-2 19:19 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


複式洋房

積分: 334


2#
發表於 13-3-6 17:50 |只看該作者
請問你係用akai麵包機嗎? 剛剛係團購見到好平啊~ 有少少想買部機黎玩下.... akai機好用/容易用嗎?

因為其他牌子的機都貴, 見平平地至想買黎玩下乍.... 可以比下意見嗎?


禁止訪問

積分: 215


3#
發表於 13-3-6 21:37 |只看該作者

引用:請問你係用akai麵包機嗎?+剛剛係團購見到好

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


別墅

積分: 598


4#
發表於 13-3-12 00:04 |只看該作者

回覆:AKAI 麵包機分享區

我都在團購買左, 20號取



大宅

積分: 3387


5#
發表於 13-3-12 00:07 |只看該作者

回覆:aeon 的帖子

我都係買咗,2O號取,好用嗎?




水晶宮

積分: 50566


6#
發表於 13-3-12 00:20 |只看該作者
先 run一個 和麵 ( dough ) , 才 run 一個正常程式 ~

做得不好的話, 請看看上面這一句 ~~

當然首先水份要調好....基本上麵團搓揉時不會空轉, 也不會漿漿的貼在桶底便大約應該無問題了 ~~


禁止訪問

積分: 274


7#
發表於 13-3-13 07:50 |只看該作者

回覆:AKAI 麵包機分享區

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

積分: 3387


8#
發表於 13-3-13 15:28 |只看該作者

回覆:AKAI 麵包機分享區

係咪用其他麵包機的食譜都成功架?




伯爵府

積分: 17239


9#
發表於 13-3-13 16:40 |只看該作者

回覆:AKAI 麵包機分享區

我都係用呢個機,終於有jm係同我用同一牌子

我買左幾個月都係用過一次,整基本面包,我跟足份量,都成功喎。但係擺得耐,個皮好un


伯爵府

積分: 17239


10#
發表於 13-3-13 16:48 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

咦,搓面團時間唔中有幾下會空轉,我以為係搞掍唔夠長


水晶宮

積分: 50566


11#
發表於 13-3-13 16:53 |只看該作者
ilovedancendanc 發表於 13-3-13 16:48
咦,搓面團時間唔中有幾下會空轉,我以為係搞掍唔夠長
間唔中幾吓ok ~ 超過 50%時間就唔得~~

放耐咗會 un少少...正常架...留意吓外皮會唔會太厚, 越厚冷咗越 un ~~

可以提早 5-20分鐘出爐 ( 慢慢試時間 )


伯爵府

積分: 17239


12#
發表於 13-3-13 16:59 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

哦,咁都係間唔中有幾下空轉,唔會不停咁轉唔到個面團。

你整個陣,有冇面包香味? 我同事話佢整個陣有面包味,好香。但我個部機,有陣機器銹既味,都唔係焗面包d味


水晶宮

積分: 50566


13#
發表於 13-3-13 17:14 |只看該作者
ilovedancendanc 發表於 13-3-13 16:59
哦,咁都係間唔中有幾下空轉,唔會不停咁轉唔到個面團。

你整個陣,有冇面包香味? 我同事話佢整個陣有面包 ...
妳用咩麵粉牌子呢...同埋係咪用 light 去焗, 拍d圖俾大家睇吓啦...

其實我唔係用呢部機....不過我覺得機都係大同小異....

開頭有冇空燒吓部機, 等佢d機油跑走呀 ?


伯爵府

積分: 17239


14#
發表於 13-3-14 09:46 |只看該作者

回覆:tammy2008 的帖子

我用價真買個隻韓國粉。

我跟足佢教既程序去洗部機,同埋吉機咁焗左次,再洗,之後先焗面包


大宅

積分: 4659


15#
發表於 13-3-14 14:46 |只看該作者

回覆:AKAI 麵包機分享區

這部機,我放左係家幾個月都冇用過!
你唔識用


大宅

積分: 3387


16#
發表於 13-3-14 19:32 |只看該作者

引用:這部機,我放左係家幾個月都冇用過! 你唔

原帖由 potato_bread 於 13-03-14 發表
這部機,我放左係家幾個月都冇用過!
你唔識用
點解?係無說明或唔好用?做到面包嗎?




大宅

積分: 3387


17#
發表於 13-3-14 19:34 |只看該作者

引用:這部機,我放左係家幾個月都冇用過! 你唔

原帖由 potato_bread 於 13-03-14 發表
這部機,我放左係家幾個月都冇用過!
你唔識用
我團購咗,20取貨,咁點算呀




大宅

積分: 4659


18#
發表於 13-3-14 19:35 |只看該作者

回覆:chingyee0210 的帖子

我係朋友俾我的,我好百痴有說明書都唔明白!


大宅

積分: 4659


19#
發表於 13-3-14 19:36 |只看該作者

回覆:chingyee0210 的帖子

係我問題,你們知道點整有哂份量材料就話我知!


大宅

積分: 4506


20#
發表於 13-3-21 08:51 |只看該作者
I collected Akai bread maker yesterday and tried to make plain bread. I used quick mode (1 hr 30 mins) and basically the bread is soft but the texutre is like 銀絲卷.

I used below recipe
材料及份量:
水 150毫升
橄欖油 1湯匙
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
高筋麵粉 230克
乾酵母 1茶匙

Will try to use same recipe with basic mode tonight (around 3 hours).

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo