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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 蠔皇雞球燴豆腐

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[菜式] 黃師奶廚藝小百科 - 蠔皇雞球燴豆腐 [複製鏈接]

12

黃家小新抱

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1^#

發表於 12-12-10 10:22 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

<<蠔皇雞球燴豆腐>>

今日清清哋~食豆腐~~~豆腐有益又健康~

~不過黃師奶就唔會經常架煮喇~~因為食得多~對婦科唔好架~~

知道冇?!~

材料: 豆腐一盒, 雞肉隨意, 蒜茸半湯匙
雞肉醃料: 生抽一湯匙, 糖及生粉一茶匙, 麻油,紹酒及胡椒粉少許
調味: 蠔油兩湯匙隨意

STEP 1
豆腐先灑少少鹽再蒸一蒸~之後就倒咗D 水份~ 切丁

STEP 2
雞肉與醃料拌勻備用~

STEP 3
爆香蒜茸~下雞肉兜勻~拌入蠔油兜炒片刻

STEP 4
拌入豆腐~再煮至汁稠即成!

嗱~~邊個要多飯就出聲喇~~~~~

點評

發表於 12-12-12 20:15

發表於 12-12-11 07:57

發表於 12-12-10 14:23

發表於 12-12-10 11:42

發表於 12-12-10 10:56

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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2^#

發表於 12-12-10 10:33 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蠔皇雞球燴豆腐

茄子器皿好別緻呀！簡直色香味俱全!但想問食太多有咩唔好?

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3^#

發表於 12-12-10 10:38 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 蠔皇雞球燴豆腐

正呀

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黃家小新抱

味道唔錯架~! 發表於 12-12-10 10:57

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4^#

發表於 12-12-10 10:54 |只看該作者

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黃家小新抱

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發表於 12-12-10 10:57 |只看該作者

何師奶發表於 12-12-10 10:33
茄子器皿好別緻呀！簡直色香味俱全!但想問食太多有咩唔好?

豆腐好多雌激素架~食得多~子宮好易生瘤架~唔係講cancer 嗰隻啦~係水瘤嗰d~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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6^#

發表於 12-12-10 10:59 |只看該作者

引用：茄子器皿好別緻呀！簡直色香味俱全!但想問

原帖由 何師奶 於 12-12-10 發表
茄子器皿好別緻呀！簡直色香味俱全!但想問食太多有咩唔好?

我都想知@@

點評

黃家小新抱豆腐好多雌激素架~食得多~子宮好易生瘤架~唔係講cancer 嗰隻啦~係水瘤嗰d~

發表於 12-12-10 11:24

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7^#

發表於 12-12-10 11:01 |只看該作者

引用：Quote:何師奶+發表於+12-12-10+10:33+茄子

原帖由 黃家小新抱 於 12-12-10 發表
豆腐好多雌激素架~食得多~子宮好易生瘤架~唔係講cancer 嗰隻啦~係水瘤嗰d~
...

即係同鷄翼一樣？你好犀利呀！識咁多，等我以為好有益添！

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黃家小新抱

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發表於 12-12-10 11:25 |只看該作者

何師奶發表於 12-12-10 11:01
即係同鷄翼一樣？你好犀利呀！識咁多，等我以為好有益添！

係呀!~同雞一樣~~得閒食吓實得~不過成日食就唔多好呢~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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9^#

發表於 12-12-10 11:29 |只看該作者

引用：Quote:何師奶+發表於+12-12-10+11:01+即係

原帖由 黃家小新抱 於 12-12-10 發表
係呀!~同雞一樣~~得閒食吓實得~不過成日食就唔多好呢~

啊！多謝分享

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10^#

發表於 12-12-10 12:08 |只看該作者

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11^#

發表於 12-12-10 12:15 |只看該作者

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認識瑞士牛牛第二回

12^#

發表於 12-12-10 12:45 |只看該作者

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個器皿好靚呀

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黃家小新抱

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13^#

發表於 12-12-10 12:46 |只看該作者

引用：個器皿好靚呀

原帖由 hdipip 於 12-12-10 發表
個器皿好靚呀

我都覺得靚

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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黃家小新抱

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14^#

發表於 12-12-10 12:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+黃家小新抱+於+12-12-10+發表

原帖由 rainfefe 於 12-12-10 發表
啊！多謝分享

唔c客氣

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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15^#

發表於 12-12-10 13:18 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 12-12-10 13:22 |只看該作者

可以撈幾碗飯！

點評

黃家小新抱

我都覺~! 發表於 12-12-10 14:27

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夏天玩到顛 BK Milk勳章

17^#

發表於 12-12-10 13:56 |只看該作者

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親子達人勳章畀面勳章

18^#

發表於 12-12-10 14:09 |只看該作者

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

19^#

發表於 12-12-10 14:28 |只看該作者

KT0603 發表於 12-12-10 13:18
我都有疑問，又話多吃豆類產品，對更年期女性好，但亦聽過樓主的理論．變成想常飲豆漿，又唔敢． ...

我個婦科醫生同我講架呢個係~佢話太多激素對女人唔好..我之前真係生過瘤~佢教咗我唔好食d 咩~so far冇再翻發囉~!

點評

KT0603 明白了發表於 12-12-10 14:45

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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20^#

發表於 12-12-10 14:45 |只看該作者

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