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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機造的麵包不要過夜吃

烹飪搵食今日: 2|主題: 139335

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查看: 2607 | 回覆: 20

[麵包糕點] 麵包機造的麵包不要過夜吃 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-12-11 20:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

即吃不錯但過夜吃的包味如鬆榚要蒸熱才能入口
究竟那裏出錯
求高人指點
先謝

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大廚勳章

2^#

發表於 12-12-11 20:27 |只看該作者

水份多的話，就會似鬆糕

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3^#

發表於 12-12-11 23:07 |只看該作者

ecohkg 發表於 12-12-11 20:21
即吃不錯但過夜吃的包味如鬆榚要蒸熱才能入口
究竟那裏出錯
求高人指點

無圖無真相.....

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積分: 16230

4^#

發表於 12-12-11 23:22 |只看該作者

光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜麵包機的包會怎樣怎樣????

因為我是早一晚整定明天早餐包啦, 日日都隔夜架.......

點評

eunice23 咪係囉,比個TOPIC嚇死發表於 12-12-12 13:22

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積分: 5033

5^#

發表於 12-12-11 23:29 |只看該作者

回覆：hanbb 的帖子

應該成個唔切放涼到第二乾食先切咁會好啲

[img align=right]http://mud.mm-a7.yimg.com/image/3857997831[/img]

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積分: 8646

6^#

發表於 12-12-12 10:58 |只看該作者

引用：光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 12-12-12 11:37 |只看該作者

beryl88318 發表於 12-12-12 10:58
me too

係呀... 嚇得我呀.. .以為要日日都清哂o的包攪到我有 1 分鐘唔敢訂部機.. .

今天種下何種因, 它日必收何種果!! 每天努力為亞仔同我的生活打拼!!

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積分: 1360

8^#

發表於 12-12-12 11:37 |只看該作者

多謝指教
我是放牛奶代替水。

我已經用日本麵粉了
請問是否要做湯種才有街外買的麵包鬆軟

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9^#

發表於 12-12-12 12:29 |只看該作者

beryl88318 發表於 12-12-12 10:58
me too

me toooooo

mouth:

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2024年龍年勳章畀面勳章

10^#

發表於 12-12-12 12:44 |只看該作者

回覆：麵包機造的麵包不要過夜吃

想要人幫手解答，有多d 資料可提供嗎？只是話唔好食，好個人口味，要人點答你，… 相，份量，用咩機，咩 mode 等等

Stay Hungry , stay foolish !!

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積分: 64904

11^#

發表於 12-12-12 12:54 |只看該作者

引用：光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜

原帖由 hanbb 於 12-12-11 發表
光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜麵包機的包會怎樣怎樣????

因為我是早一晚整定明天早餐 ...

我都係

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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積分: 50566

12^#

發表於 12-12-12 12:57 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-12-12 12:44
想要人幫手解答，有多d 資料可提供嗎？只是話唔好食，好個人口味，要人點答你，… 相，份量，用咩機，咩 mo ...

鬆糕有時係唔夠水.... 唔夠酵母.... 發酵時間不足.... 溫度過熱....好多原因 ~

鬆糕個定義人人唔同....明明上次有個人個包無發到, 死實實, 都可以俾人話係鬆糕......

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積分: 37201

13^#

發表於 12-12-12 13:14 |只看該作者

引用：光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜

原帖由 hanbb 於 12-12-11 發表
光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜麵包機的包會怎樣怎樣????

因為我是早一晚整定明天早餐 ...

我都係，以為會對身體有害

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積分: 37201

14^#

發表於 12-12-12 13:16 |只看該作者

引用：即吃不錯但過夜吃的包味如鬆榚+要蒸熱才能

原帖由 ecohkg 於 12-12-11 發表
即吃不錯但過夜吃的包味如鬆榚要蒸熱才能入口
究竟那裏出錯
求高人指點

你要講用乜機，乜程式，乜材料份量先有人幫到你

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積分: 51930

15^#

發表於 12-12-12 13:25 |只看該作者

hanbb 發表於 12-12-11 23:22
光看標題嚇得我呀...........以為吃了隔夜麵包機的包會怎樣怎樣????

因為我是早一晚整定明天早餐 ...

X2

嚇親我以為唔食得D隔夜包，我啱啱先訂左機咋~

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) 15週年勳章親子王國15週年勳章叻叻勳章 BK Milk勳章認識瑞士牛牛第一回 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章笑得好勳章

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發表於 12-12-12 14:57 |只看該作者

唔清唔楚, 嚇死人咩

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積分: 1806

17^#

發表於 12-12-12 15:11 |只看該作者

語不驚人,死不休

mouth:

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我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

18^#

發表於 12-12-12 15:17 |只看該作者

回覆：麵包機造的麵包不要過夜吃

技術上問題，吾好瀨部機

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積分: 24148

畀面勳章 BK Milk勳章

19^#

發表於 12-12-12 15:19 |只看該作者

建議樓主改改標題囉...

咁少資料大家點傾呀??

今天種下何種因, 它日必收何種果!! 每天努力為亞仔同我的生活打拼!!

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積分: 23315

20^#

發表於 12-12-12 15:29 |只看該作者

miumiu0101 發表於 12-12-12 14:57
唔清唔楚, 嚇死人咩

哈哈~樓主d表達能力...真係

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