烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-7-5 19:27 |只看該作者
今晩有得食
2盅准山燉瘦肉,2盅木瓜雪耳糖水
myphoto.jpg




男爵府

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2#
發表於 13-7-5 19:33 |只看該作者
回覆 limotea911 的帖子

好似好正啊,想問下你呢個電燉盅系邊度有得賣啊


男爵府

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3#
發表於 13-7-5 19:41 |只看該作者

回覆:AAG124888 的帖子

普通電器鋪,樂信3.5L
1個大盅4個細盅,其他容量有2.5L(1大盅3細盅)、1.5L(1大盅2小盅)。小盅容量全部0.5L,而大盅係唔同容量。可以燉湯、燕窩、甜品、海味、翅肚、參䇯、鮑魚、篜點、奶樽同魚




寶石宮

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4#
發表於 13-7-5 20:22 |只看該作者

回覆:新玩具:電燉盅

屋企都有個, 好耐都冇用過啦 不過你有湯有甜品





寶石宮

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5#
發表於 13-7-5 20:30 |只看該作者

引用:今晩有得食2盅准山燉瘦肉,2盅木瓜雪耳糖水

原帖由 limotea911 於 13-07-05 發表
今晩有得食
2盅准山燉瘦肉,2盅木瓜雪耳糖水
正喎;how much??


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6#
發表於 13-7-5 20:56 |只看該作者

回覆:topkidsmom 的帖子

450-650,視乎大小




侯爵府

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7#
發表於 13-7-5 21:02 |只看該作者

引用:普通電器鋪,樂信3.5L1個大盅4個細盅,其他

原帖由 limotea911 於 13-07-05 發表
普通電器鋪,樂信3.5L
1個大盅4個細盅,其他容量有2.5L(1大盅3細盅)、1.5L(1大盅2小盅)。小盅容量全部0. ...
好豐富呀!我都有個一樣嘅燉盅,陀B時常燉花膠鮮奶補身,之後好少用了!




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8#
發表於 13-7-5 21:08 |只看該作者

回覆:lalamike 的帖子

我就係想燉鮮奶燕窩或花膠,先去買,你點整鮮奶燉花膠家?




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9#
發表於 13-7-5 21:19 |只看該作者

引用:我就係想燉鮮奶燕窩或花膠,先去買,你點整

原帖由 limotea911 於 13-07-05 發表
我就係想燉鮮奶燕窩或花膠,先去買,你點整鮮奶燉花膠家?
嘩!3年前的事了!加上係細妹煲比我飲多,忘了細節呀!大致記得先浸發花膠,用火焯去腥味,切細,放入燉盅加鮮奶至7分滿,按甜品(定糖水)mode即成!




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10#
發表於 13-7-5 21:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+limotea911+於+13-07-05+發表

原帖由 lalamike 於 13-07-05 發表
嘩!3年前的事了!加上係細妹煲比我飲多,忘了細節呀!大致記得先浸發花膠,用火焯去腥味,切細,放入燉盅加鮮 ...
忘了,焯時加薑可辟腥呀




男爵府

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11#
發表於 13-7-5 21:44 |只看該作者

回覆:lalamike 的帖子

明白,我正在努力中,謝謝




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