在本港有40多年歷史的福字麵最初由台灣統一集團引進香港。統一集團1970年在港正式設立代理商,由福達公司負責經銷「上湯伊麵」。之後由本港公司統一食品(香港)經營。
根據公司註冊處資料顯示,泰港食品有限公司、TUNG I DISTRIBUTORS LTD及民用貿易有限公司以統一食品(香港)名稱,經營福麵。與台灣統一集團無關。2002年,統一食品曾入稟控告 前代理 4州X易公司違反合約,沒有宣傳福系產品,更向福系麵餅、米粉的泰國供應商訂購相同食品,並以同名「上湯伊麵」推出巿場,影響福系產品銷路。
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