＋

吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 咸酸菜炒牛肉

烹飪搵食今日: 7|主題: 139326

發帖

跳至頁

查看: 5339 | 回覆: 14

咸酸菜炒牛肉 [複製鏈接]

1

積分: 5548

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

1^#

發表於 11-9-30 13:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

咸酸菜一包 (泰國財神牌) $6.50
牛肉 $20
Total: $26.50

1. 將牛肉洗淨切片，用適量生抽/粟粉/糖/麻油/酒醃好。
2. 先炒牛肉至 7-8 成熟，然後取起備用。
3. 再炒咸酸菜加少許糖，再落牛肉炒勻便成。

人生最大的勇氣，就是經歷背叛、欺騙和傷害之後，還能保持信任和愛的能力。

私人傳訊

積分: 5871

2^#

發表於 11-9-30 13:37 |只看該作者

用黎送飯一流呀...

私人傳訊

積分: 20103

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 11-9-30 13:38 |只看該作者

私人傳訊

積分: 79790

4^#

發表於 11-9-30 13:38 |只看該作者

私人傳訊

積分: 2160

5^#

發表於 11-9-30 14:34 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2160

6^#

發表於 11-9-30 15:55 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 145200

醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章

7^#

發表於 11-9-30 16:19 |只看該作者

好耐未食過啦

私人傳訊

積分: 153014

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

8^#

發表於 11-9-30 16:26 |只看該作者

私人傳訊

積分: 13933

9^#

發表於 11-12-8 09:18 |只看該作者

咸酸菜一包 (泰國財神牌)
我住既城市未必揾到這牌子賣喔。有無人用過其他牌做既嗎？要唔要先洗左D 咸酸既味先炒呢？

先多謝解答！

點評

Dumpling96 其實可以用其他牌子咸酸菜，我會洗...然後瀝乾水份。發表於 11-12-8 11:10

私人傳訊

積分: 101284

開心吸收勳章認識瑞士牛牛第三回我的育兒心得勳章夏天玩到顛畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

10^#

發表於 11-12-8 11:05 |只看該作者

送粥食都好味

私人傳訊

積分: 17005

11^#

發表於 11-12-8 11:55 |只看該作者

Dumpling96 發表於 11-9-30 13:31
咸酸菜一包 (泰國財神牌) $6.50
牛肉 $20
Total: $26.50

咸酸菜牌子多，但好難包好食既，不是太咸就是太酸，請問泰國財神牌是否在街市可以買到?

點評

Dumpling96 我都喺街市買架！

發表於 11-12-9 09:45

自煮有快樂

私人傳訊

積分: 5449

12^#

發表於 11-12-8 17:37 |只看該作者

回覆：lovingsleep 的帖子

我記得阿媽教咸酸菜要用白鑊＂汗一汗＂！其實現在買的包裝咸酸菜是否可省卻這步驟？

點評

Dumpling96 係架！發表於 11-12-9 09:45

私人傳訊

積分: 6084

13^#

發表於 11-12-8 20:01 |只看該作者

咸酸菜炒牛肉

晤該整碗白飯丫

私人傳訊

積分: 3726

14^#

發表於 11-12-8 20:19 |只看該作者

咸酸菜炒牛肉

兒時最愛吃，送飯一流

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

15^#

發表於 11-12-8 20:21 |只看該作者

咸酸菜!我至愛!(好壓韻呀!哈...哈......)

私人傳訊

1

跳至頁

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy