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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› ((((花之果凍)))) 花加啫

烹飪搵食今日: 0|主題: 139207

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((((花之果凍)))) 花加啫

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-10-1 23:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 conlysister 於 11-11-1 18:07 編輯

等我又攞吓個「大廚勳章」先.
材料:荔枝啫喱粉一盒.熱水300ml.糖(按自己喜好.唔知點解佢地話酸.).細罐椰漿一罐.魚膠粉8g.糖(按自己喜好).食用色素紅,橙,綠(自己喜歡顏色亦可用紅菜頭汁做紅色.甘筍汁做橙色.班蘭葉做綠色.)少許熟油.
工具:針筒.外買咖啡匙.尖刀.(四個啫喱杯.一枝牙籤.呢兩個唔使影相喇.)

做法:
1) 將啫喱粉.糖用熱水開溶.放涼.啫喱杯用少許熟油搽勻(容易脫模).倒入啫喱水.放回雪櫃雪四小時(最好雪一晚).
2)椰漿.糖同魚膠粉煮溶.放涼小小.放一湯匙落碗,加一至兩滴食用色素(按自己喜歡深淺色)攪勻.注入針筒內.續一由上至下注入啫喱中間(唔記得影相).做成花蕊.做晒四個杯.
3)清潔以上器具.再放兩湯匙椰漿落碗.加一至兩滴紅色食用色素攪勻.注入針筒內.取出外買咖啡匙.之後看片
明白未

.
4)清潔以上用具.再放兩湯匙椰漿落碗.加兩滴綠色食用色素攪勻.注入針筒內.取出尖刀.之後又看片明白未.
5)將所有啫喱入回雪櫃雪一小時.之後取出將餘下之椰漿倒入各杯啫喱面

睇到未.
6)再放回雪櫃雪一陣.之後用牙籤沿邊挑出.再睇

d花食得架.

[BKeditor編注]王國首席御用大廚小凌品評: 雕花嘅啫哩，真係唔簡單呀！

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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發表於 11-10-1 23:47 |只看該作者

好靚呀!!!!

老香港照片, 分享一些舊時香港面貌

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發表於 11-10-1 23:49 |只看該作者

回覆：((((花之果凍)))) 花加啫

巧靚唷！

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發表於 11-10-1 23:50 |只看該作者

Very beautiful ~~

But 食用色素都係少食少食 ~~

點評

conlysister 我都知食得多唔好.但亦都可以用紅菜頭搾汁整成...... 發表於 11-10-2 13:21

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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大廚勳章

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發表於 11-10-2 00:00 |只看該作者

D花花好靚呀!! 勁!!

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-2 00:04 |只看該作者

回覆：((((花之果凍)))) 花加啫

好靚呀！

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牛年勳章環保接龍勳章大廚勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 11-10-2 00:23 |只看該作者

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發表於 11-10-2 02:38 |只看該作者

回覆：((((花之果凍)))) 花加啫

好靚呀！好好心機！

點評

sillything x2 發表於 11-10-2 23:08

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好媽媽勳章

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發表於 11-10-2 04:42 |只看該作者

教養孩童, 使他走當行的道, 就是到老他也不偏離。

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發表於 11-10-2 05:29 |只看該作者

你又整出來引我, 明知我冇針用

點評

conlysister 哈哈...你仲未買呀....怏啲買喇... 發表於 11-10-2 12:15

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-10-2 05:52 |只看該作者

靚到不得了

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發表於 11-10-2 08:58 |只看該作者

回覆：((((花之果凍)))) 花加啫

嘩，好靚

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發表於 11-10-2 09:14 |只看該作者

好靚呀！

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發表於 11-10-2 09:54 |只看該作者

回覆：((((花之果凍)))) 花加啫

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發表於 11-10-2 10:08 |只看該作者

回覆：((((花之果凍)))) 花加啫

好靚呀，咁考功夫，邊捨得食呀

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-10-2 10:43 |只看該作者

好靚吖~

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-10-2 12:16 |只看該作者

唔知有冇""大廚勳章"""呢??

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-2 12:20 |只看該作者

conlysister 發表於 11-10-1 23:35
等我又攞吓個「大廚勳章」先.
材料:荔枝啫喱粉一盒.熱水300ml.糖(按自己喜好.唔知點解佢地話酸.).細罐椰漿 ...

買唔到丫ma

, 我果次去K-mart pharmacy鼓起最大勇氣問佢, 都係無, 仲要俾佢眼超超唔知我要來做乜.

Amazon又唔肯賣......

點評

conlysister 請問你住係邊處.... 發表於 11-10-2 12:28

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-2 12:34 |只看該作者

auntie_big 發表於 11-10-2 12:20
買唔到丫ma, 我果次去K-mart pharmacy鼓起最大勇氣問佢, 都係無, 仲要俾佢眼超超唔知我要來做乜.: ...

關島ma.我仲以為外國買依d易過香港

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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發表於 11-10-2 13:23 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 11-10-2 13:32 編輯

咁會唔會買整蛋糕啲地方有呀......但我真係見佢地都係用針筒架喎....反而係HK 日本成有類似泵嘅用具買.你有冇親戚係HK 你可以叫佢地幫你睇吓...........

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