吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 腐竹炆魚腩

烹飪搵食今日: 0|主題: 139271

發帖

跳至頁

查看: 2344 | 回覆: 23

腐竹炆魚腩 [複製鏈接]

12

積分: 14201

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 11-10-28 18:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

鮮腐竹半斤,魚腩(約30元)點上生粉后放入油鍋煎下待用.起油鍋落姜、蔥白,你倒入煎好的魚腩,加入料酒和水(以剛過魚腩為準),加入鮮腐竹加上鍋蓋滾3-5分鐘左右,水將要收干時落蔥就OK啦!

點評

發表於 11-10-29 10:56

私人傳訊

積分: 35499

2024年龍年勳章虎到金來勳章

2^#

發表於 11-10-28 18:43 |只看該作者

回覆：小紅的帖子

Yummy

私人傳訊

積分: 7324

3^#

發表於 11-10-28 18:46 |只看該作者

私人傳訊

積分: 1290122

2026勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

4^#

發表於 11-10-28 21:31 |只看該作者

小紅發表於 11-10-28 18:07
鮮腐竹半斤,魚腩(約30元)點上生粉后放入油鍋煎下待用.起油鍋落姜、蔥白,你倒入煎好的魚腩,加入料酒和水(以 ...

私人傳訊

積分: 288888

大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

5^#

發表於 11-10-28 21:33 |只看該作者

私人傳訊

積分: 10800

6^#

發表於 11-10-28 22:18 |只看該作者

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

7^#

發表於 11-10-28 22:31 |只看該作者

私人傳訊

積分: 32151

畀面勳章環保接龍勳章

8^#

發表於 11-10-29 05:18 |只看該作者

回覆：腐竹炆魚腩

私人傳訊

積分: 3576

9^#

發表於 11-10-29 09:12 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 21627

畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 11-10-29 11:26 |只看該作者

私人傳訊

積分: 6398

有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 11-10-29 11:45 |只看該作者

回覆小紅的帖子

靚過出街食果D

私人傳訊

積分: 45787

好媽媽勳章

12^#

發表於 11-10-29 13:08 |只看該作者

好好味咁喎, 做法又簡單, 多謝分享

私人傳訊

積分: 14201

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 11-10-29 13:49 |只看該作者

Gobbie 發表於 11-10-29 11:45
回覆小紅的帖子

靚過出街食果D

多謝贊賞

私人傳訊

積分: 14201

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

14^#

發表於 11-10-29 13:52 |只看該作者

newbiee 發表於 11-10-29 13:08
好好味咁喎, 做法又簡單, 多謝分享

試下都好呀

記得D魚5好煎得好熟,兩面都微微煎下就OK啦

點評

ok! 多謝提醒~ 發表於 11-10-29 14:02

私人傳訊

積分: 196433

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章減齡達人勳章認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 15週年勳章

15^#

發表於 11-10-29 14:11 |只看該作者

引用：鮮腐竹半斤,魚腩(約30元)點上生粉后放入油

原帖由小紅於 11-10-28 發表
鮮腐竹半斤,魚腩(約30元)點上生粉后放入油鍋煎下待用.起油鍋落姜、蔥白,你倒入煎好的魚腩,加入料酒和水(以 ...

私人傳訊

積分: 6754

好媽媽勳章畀面勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 11-10-29 15:48 |只看該作者

請間要加 D 乜嘢調味呢 ?

customavatars/39800.jpg

私人傳訊

積分: 14201

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 11-10-29 16:16 |只看該作者

本帖最後由小紅於 11-10-29 16:18 編輯

baybaysharp 發表於 11-10-29 15:48
請間要加 D 乜嘢調味呢 ?

我就會落鹽和料酒!

如果你5鐘意料酒的味可以只落鹽

私人傳訊

積分: 26782

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

18^#

發表於 11-10-29 16:48 |只看該作者

我想加啲冬瓜同火腩一齊炆呀...好唔好呀?

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

私人傳訊

積分: 14201

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章

19^#

發表於 11-10-29 17:11 |只看該作者

catfitfit 發表於 11-10-29 16:48
我想加啲冬瓜同火腩一齊炆呀...好唔好呀?

我就5會加落去了

我5多鐘意太多混雜

另外,同瓜和火腩會炆得時間長D呀,所以分開兩味總好過

私人傳訊

積分: 20094

wyeth冷知識勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

20^#

發表於 11-10-29 17:13 |只看該作者

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy