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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問藍青口怎樣煮?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139335

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[菜式] 請問藍青口怎樣煮? [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-5-28 18:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題,THX!

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發表於 14-5-28 18:32 |只看該作者

回覆：請問藍青口怎樣煮?

用白酒煮佢一陣，開晒口已經食得
咁樣已經好鮮甜

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3^#

發表於 14-5-28 18:37 |只看該作者

Thanks!

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 14-5-28 18:43 |只看該作者

回覆：請問藍青口怎樣煮?

最簡單，牛油起鑊，加蒜茸爆香，落青口煮熟就得

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5^#

發表於 14-5-29 09:41 |只看該作者

我昨日只加蒜蓉、白酒煮已經好鮮甜

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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6^#

發表於 14-5-29 13:11 |只看該作者

tsuitung 發表於 14-5-29 09:41
我昨日只加蒜蓉、白酒煮已經好鮮甜

是否蒜蓉起鑊, 加白酒 ?

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7^#

發表於 14-5-29 14:11 |只看該作者

With white wine, or Japanese wine is a good choice.

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親子達人勳章畀面勳章

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發表於 14-5-29 14:20 |只看該作者

回覆：請問藍青口怎樣煮

我會蒜容起鑊，爆香洋蔥再加藍青口兜下，再加白酒

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發表於 14-5-29 15:08 |只看該作者

我試過好懶做法, 買罐忌廉磨菇湯/ 周打魚湯, 湯滾加青口滾一陣ok. 食得

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BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 14-5-29 16:58 |只看該作者

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11^#

發表於 14-6-1 14:42 |只看該作者

himhim0502 發表於 14-5-29 13:11
是否蒜蓉起鑊, 加白酒 ?

先用蒜蓉起鑊，再加青口炒一會，然後加入白酒，煮滾便可

世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)

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發表於 14-6-1 17:15 |只看該作者

引用：Quote:himhim0502 發表於 14-5-29 13:11 是

原帖由 tsuitung 於 14-06-01 發表
先用蒜蓉起鑊，再加青口炒一會，然後加入白酒，煮滾便可

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