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烹飪搵食

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ry


子爵府

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1#
發表於 14-5-30 13:26 |只看該作者
之前整兩款糕都有落椰汁，出嚟嘅軟硬度OK。但我哩兩次整哩兩款糕時將椰汁分量轉做淡奶而其他不变，但出黎就好軟身中問仲好似cream咁。係咪唔落椰汁就要加粟粉分量？
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lawpoohpooh


男爵府

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2#
發表於 14-5-30 13:52 |只看該作者

回覆：ry 的帖子

整榚當然要落粟粉啦！
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ipodbaby_123


珍珠宮

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3#
發表於 14-5-30 15:48 |只看該作者

回覆：求救！不落椰汁的紅豆糕馬豆糕

我估計係椰漿比花奶杰身d,如果用花奶代替全部椰漿咁就要減少花奶既份量先可以令糕挺身d，減幾多就真係要自己慢慢試。

齋用花奶唔用椰漿，味道如何？好味嗎？
這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       
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ry


子爵府

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4#
發表於 14-5-31 08:02 |只看該作者
ipodbaby_123 十一廊發表於 14-5-30 15:48
我估計係椰漿比花奶杰身d,如果用花奶代替全部椰漿咁就要減少花奶既份量先可以令糕挺身d，減幾多就真係要自 ...
只係冇左椰汁味，我同屋企人都覺得ok,只係質感問題

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