烹飪搵食

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侯爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章


1#
發表於 14-4-30 22:09 |只看該作者
抿咗cream先發現忘了剖開2份,結果搞到一手都係,跟住又臨時將芒果圍邊,餅面構圖頓失預算,變咗亂哂籠!哈⋯⋯總之,無限蝦碌,真失禮!
myphoto.jpg



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小阿肥    發表於 14-5-1 14:15


珍珠宮

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2#
發表於 14-4-30 22:17 |只看該作者

回覆:亂咁來母親節蛋糕預習第二回o(^_^)o

唔緊要啦,到正式果個旦糕一定會好正

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


珍珠宮

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3#
發表於 14-4-30 22:18 |只看該作者

回覆:亂咁來母親節蛋糕預習第二回o(^_^)o

想問你個蛋糕係用分蛋法定全蛋法整?

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


複式洋房

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4#
發表於 14-4-30 22:36 |只看該作者

回覆:亂咁來母親節蛋糕預習第二回o(^_^)o

好勁呀



侯爵府

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5#
發表於 14-4-30 22:48 |只看該作者

引用:想問你個蛋糕係用分蛋法定全蛋法整?

原帖由 ipodbaby_123 於 14-04-30 發表
想問你個蛋糕係用分蛋法定全蛋法整?
全蛋法呀!




侯爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章


6#
發表於 14-4-30 22:48 |只看該作者

引用:好勁呀

原帖由 hapibebe 於 14-04-30 發表
好勁呀
多謝,仲有好多改善空間呀!




珍珠宮

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環保接龍勳章 hashtag影視迷勳章


7#
發表於 14-4-30 23:27 |只看該作者
而家呢個都好好啦

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lalamike  thanks  發表於 14-5-1 13:01


公爵府

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8#
發表於 14-4-30 23:38 |只看該作者

回覆:亂咁來母親節蛋糕預習第二回o(^_^)o






男爵府

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9#
發表於 14-4-30 23:42 |只看該作者

回覆:亂咁來母親節蛋糕預習第二回o(^_^)o



點評

lalamike  thanks  發表於 14-5-1 13:02


公爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


10#
發表於 14-5-1 00:25 |只看該作者

回覆:亂咁來母親節蛋糕預習第二回o(^_^)o

,


侯爵府

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大廚勳章 好媽媽勳章


11#
發表於 14-5-1 13:04 |只看該作者
ipodbaby_123 發表於 14-4-30 22:17
唔緊要啦,到正式果個旦糕一定會好正
希望啦,做咗2次有D攰
遲D先再試了


水晶宮

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12#
發表於 14-5-1 13:10 |只看該作者


子爵府

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13#
發表於 14-5-1 13:39 |只看該作者

引用:抿咗cream先發現忘了剖開2份,結果搞到一手

原帖由 lalamike 於 14-04-30 發表
抿咗cream先發現忘了剖開2份,結果搞到一手都係,跟住又臨時將芒果圍邊,餅面構圖頓失預算,變咗亂哂籠!哈 ...
食左再整,預祝各位媽咪日日有食神


珍珠宮

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14#
發表於 14-5-1 14:45 |只看該作者

引用:Quote:ipodbaby_123 發表於 14-4-30 22:17

原帖由 lalamike 於 14-05-01 發表
希望啦,做咗2次有D攰
遲D先再試了
你做得好好啦,我無勇氣試添呀

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


侯爵府

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15#
發表於 14-5-1 17:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lalamike+於+14-05-01+發表希

原帖由 ipodbaby_123 於 14-05-01 發表
你做得好好啦,我無勇氣試添呀
點解無勇氣試呀?
我最近先發現之前用錯咗戚風蛋糕(而非海綿)做忌廉蛋糕底,而家做返啱,先知原來做海綿蛋糕易好多!你都試下全蛋法啦!雖然口感係冇chiffon咁軟,但做忌廉蛋糕底OK呀,都食得過㗎!




侯爵府

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16#
發表於 14-5-1 17:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+lalamike+於+14-04-30+發表抿

原帖由 edith208 於 14-05-01 發表
食左再整,預祝各位媽咪日日有食神
希望各位母親大人身體健康,口福不絕!




禁止訪問

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17#
發表於 14-5-1 18:10 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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18#
發表於 14-5-1 18:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+ipodbaby_123+於+14-05-01+發

原帖由 lalamike 於 14-05-01 發表
點解無勇氣試呀?
我最近先發現之前用錯咗戚風蛋糕(而非海綿)做忌廉蛋糕底,而家做返啱,先知原 ...
交流下:你覺得用分旦法同全旦法,除咗洗了一個盆,仲有咩唔同?我覺得全旦法難控制d




伯爵府

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19#
發表於 14-5-1 18:17 |只看該作者

引用:想問你個蛋糕係用分蛋法定全蛋法整?

原帖由 ipodbaby_123 於 14-04-30 發表
想問你個蛋糕係用分蛋法定全蛋法整?
我睇完大C條片,昨晚做了,都係分旦法細緻d
myphoto.jpg




伯爵府

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20#
發表於 14-5-1 18:20 |只看該作者

引用:抿咗cream先發現忘了剖開2份,結果搞到一手

原帖由 lalamike 於 14-04-30 發表
抿咗cream先發現忘了剖開2份,結果搞到一手都係,跟住又臨時將芒果圍邊,餅面構圖頓失預算,變咗亂哂籠!哈 ...
忘了讚下妳有做功課。我冇諗住先預習定吖!到時係靚定肉酸都要媽咪食




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