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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請教請教,新手整包問題!!

烹飪搵食今日: 1|主題: 139332

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[麵包糕點] 請教請教,新手整包問題!! [複製鏈接]

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畀面勳章

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發表於 14-5-7 20:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教請教，新手，第一次整牛奶麵包，用mode 8 打麵團250粉+150凍牛奶+20g糖，之後轉mode2
加入20g牛油+乾酵母5g 同3g鹽，失敗左發唔起，已試酵母活躍度，正常喔，請問我問題係邊

我是用Rasonic 樂信牌麵包機

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