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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 牛骨可以用來煲什麼湯？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139332

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[食材] 牛骨可以用來煲什麼湯？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-5-6 03:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

煲粥又可以嗎？

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2^#

發表於 14-5-6 03:34 |只看該作者

回覆：牛骨可以用來煲什麼湯？

蘿餸湯

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發表於 14-5-6 07:37 |只看該作者

回覆：牛骨可以用來煲什麼湯？

昨日試過煲番茄紅蘿蔔，好飯過豬骨，但好油，有什麼方法去油？

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4^#

發表於 14-5-6 08:59 |只看該作者

其一出水

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陪月勳章畀面勳章 BK Milk勳章

5^#

發表於 14-5-6 23:37 |只看該作者

回覆 1mocha 的帖子

我會先煲咗骨先，煲完原煲放入雪櫃，第二日拎出嚟將面層已變成固體既油刮走，用湯底再加其他料嚟煲湯。

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6^#

發表於 14-5-7 02:05 |只看該作者

引用：其一出水

原帖由 beecrazy 於 14-05-06 發表
其一出水

謝謝你，我今日出水出耐d,不知有否幫助？

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7^#

發表於 14-5-7 02:06 |只看該作者

引用：回覆+1mocha+的帖子我會先煲咗骨先，+煲完

原帖由 jordinat 於 14-05-06 發表
回覆 1mocha 的帖子

我會先煲咗骨先，煲完原煲放入雪櫃，第二日拎出嚟將面層已變成固體既油刮走，用湯 ...

謝謝你，我明天試試。

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8^#

發表於 14-5-7 02:09 |只看該作者

回覆：牛骨可以用來煲什麼湯？

除了番茄種類的湯，是否冇嘢可以用牛骨？其實越南牛肉粉係咪用牛骨做湯底？

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