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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› BREAD PUDDING

烹飪搵食今日: 11|主題: 139333

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[甜品] BREAD PUDDING [複製鏈接]

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玩具勳章

1^#

發表於 14-5-5 17:36 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好耐冇整,突然好想食,但唔記得左奶同蛋既份量~~
有冇jm可提供~~~

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2^#

發表於 14-5-5 17:44 |只看該作者

回覆 SUNLIGHTBB 的帖子

我之前 post 過

材料︰

白麵包 - 2片
鮮奶 - 236ml
蛋 - 2隻
糖 - 1大匙
玉桂粉 - 1小匙
果占 - 少許
牛油 - 少許

做法︰

白麵包塗牛油及果占，一塊切開四片三角型

另一邊大碗中打入雞蛋，倒進牛奶，玉桂粉及糖後輕手打勻

焗盆內掃一層牛油，麵包排放好，倒入牛奶蛋液

放雪櫃一晚或2小時，讓麵包有時間吸收牛奶

放入預熱180C 的焗爐內焗15mins 或金黃色

趁熱配上一球冰凍的雪糕或吉士汁享用~

Tips:

可加入果乾或杏仁令味道更豐富
果占可以不用
掃焗盆的牛油可用普通的植物油代替

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發表於 14-5-5 17:52 |只看該作者

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發表於 14-5-5 18:13 |只看該作者

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玩具勳章

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發表於 14-5-5 18:59 |只看該作者

回覆：BREAD PUDDING

如果面包茶煉奶會唔會好甜? 或者易燶?

點評

misshoho 如果搽煉奶我諗吳使再加糖，不過一樣要落奶，吳係吳夠濕發表於 14-5-6 00:19

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發表於 14-5-5 19:57 |只看該作者

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發表於 14-5-5 20:29 |只看該作者

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發表於 14-5-5 21:18 |只看該作者

回覆：BREAD PUDDING

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發表於 14-5-6 13:11 |只看該作者

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