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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香嫩脆口鹽焗雞

烹飪搵食今日: 0|主題: 139333

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[菜式] 香嫩脆口鹽焗雞 [複製鏈接]

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發表於 14-5-3 16:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

1.雞半隻，鹽焗雞粉4至5湯匙，搓勻雞的兩面，放上蔥段於雞的內外，封好保鮮紙，（可放有蓋膠盒）醃6小時。
2.醃好後，取出雞件，用刀在雞身厚肉位置橫切几刀，在雞翼尖和雞腿位置包上錫紙。
3.預熱焗爐250度15分鐘，改用230度焗30至40分鐘至金黃色。

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發表於 14-5-3 16:54 |只看該作者

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發表於 14-5-3 17:01 |只看該作者

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唔識斬雞

我睇GE美日韓劇PART 2

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發表於 14-5-3 17:05 |只看該作者

引用：唔識斬雞 +

原帖由 lokyan0901 於 14-05-03 發表
唔識斬雞

我都唔識斬，也未斬過，我用刀叉好似食西餐咁，先切咗雞肶、雞冀，其他位置有位就落刀，唔洗要靚唔靚，自己一家人食，用手撕開食也可以，最緊要食得happy

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發表於 14-5-3 17:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lokyan0901+於+14-05-03+發表

原帖由 liuliu 於 14-05-03 發表
我都唔識斬，也未斬過，我用刀叉好似食西餐咁，先切咗雞肶、雞冀，其他位置有位就落刀，唔洗要靚唔靚，自己 ...

打錯字，雞翼先咁！

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發表於 14-5-3 17:09 |只看該作者

回覆：香嫩脆口鹽焗雞

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發表於 14-5-3 17:21 |只看該作者

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發表於 14-5-3 17:54 |只看該作者

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發表於 14-5-3 18:17 |只看該作者

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發表於 14-5-3 18:21 |只看該作者

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發表於 14-5-3 19:05 |只看該作者

回覆：香嫩脆口鹽焗雞

羅新鮮雞定冰鮮雞架？

點評

liuliu 冰鮮的。發表於 14-5-3 21:05

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發表於 14-5-3 19:25 |只看該作者

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發表於 14-5-3 23:36 |只看該作者

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發表於 14-5-3 23:58 |只看該作者

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發表於 14-5-4 10:46 |只看該作者

回覆：香嫩脆口鹽焗雞

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發表於 14-5-4 11:56 |只看該作者

回覆：香嫩脆口鹽焗雞

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發表於 14-5-4 12:35 |只看該作者

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發表於 14-5-4 12:57 |只看該作者

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發表於 14-5-4 22:46 |只看該作者

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