烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 14-5-3 10:58 |只看該作者
本來是仙姐楓糖吐司的食譜,但,懶洗吐司模,所以直接做型,做了歐式麵包條的樣子。

睇落係硬,其實係軟熟得很的。。。
(上面個包包,影相期間,將下面隻包壓扁咗。。。 )


男爵府

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2#
發表於 14-5-3 10:58 |只看該作者

回覆:17小時中種 ~ 楓糖麵包


1399085943679.jpg

點評

milykaty    發表於 14-5-4 00:45
lightwater    發表於 14-5-3 18:14


翡翠宮

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3#
發表於 14-5-3 12:17 |只看該作者


男爵府

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4#
發表於 14-5-3 12:37 |只看該作者

引用:本來是仙姐楓糖吐司的食譜,但,懶洗吐司模

原帖由 SingBMaMa 於 14-05-03 發表
本來是仙姐楓糖吐司的食譜,但,懶洗吐司模,所以直接做型,做了歐式麵包條的樣子。

睇落係硬,其實係軟熟 ...
係咪跟足水量?





男爵府

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5#
發表於 14-5-3 13:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+SingBMaMa+於+14-05-03+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-05-03 發表
係咪跟足水量?
我跟足。

除非做粟米包之類,就會減少少水。


男爵府

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6#
發表於 14-5-3 13:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-05-03+發表係

原帖由 SingBMaMa 於 14-05-03 發表
我跟足。

除非做粟米包之類,就會減少少水。

我今日整白吐司,減到得番58%水咋




公爵府

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7#
發表於 14-5-3 13:44 |只看該作者


伯爵府

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8#
發表於 14-5-3 13:46 |只看該作者
17小時包包, 的確無得頂
世間最美妙的事情,就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中,無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)


子爵府

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9#
發表於 14-5-3 13:57 |只看該作者

回覆:17小時中種 ~ 楓糖麵包

掂丫




男爵府

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10#
發表於 14-5-3 15:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+SingBMaMa+於+14-05-03+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-05-03 發表

我今日整白吐司,減到得番58%水咋
呢個唔癡手,做形都冇問題呀!


男爵府

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11#
發表於 14-5-3 15:47 |只看該作者

引用:17小時包包,+的確無得頂

原帖由 tsuitung 於 14-05-03 發表
17小時包包, 的確無得頂
我仲用埋沖繩白馬粉,軟到不得了。。。


男爵府

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12#
發表於 14-5-3 15:48 |只看該作者

引用:掂丫 +

原帖由 ya_01 於 14-05-03 發表
掂丫
多謝呀! 獻醜了。


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