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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕

烹飪搵食今日: 2|主題: 139335

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[甜品] 肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕 [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-4-21 23:28 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今次試乳酪雪糕加左煉奶有好重奶味，加埋又好似好夾好滑

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2^#

發表於 14-4-22 08:46 |只看該作者

回覆：肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕

請問點做? 我無睇肥媽

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3^#

發表於 14-4-22 09:20 |只看該作者

回覆：肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕

淡忌廉300-400克、煉奶、榴槤
做法: 將淡忌廉打至六成起泡，加入半罐左右的煉奶、加入榴槤熔後，充分拌勻，倒入容器後，放入冰箱雪兩、三小時至硬身即可!

點評

catherinenyc 乳酪份量呢? 發表於 14-4-30 11:59

lulub2010 Thanks

發表於 14-4-22 09:42

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發表於 14-4-26 20:33 |只看該作者

引用：今次試乳酪雪糕加左煉奶有好重奶味，加埋又

原帖由 wai428 於 14-04-21 發表
今次試乳酪雪糕加左煉奶有好重奶味，加埋又好似好夾好滑

...

用甜cream得唔得？？

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5^#

發表於 14-4-26 21:09 |只看該作者

回覆：wai428 的帖子

may i know how long should i spin the cream?

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6^#

發表於 14-4-26 22:14 |只看該作者

回覆：肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕

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BK Milk勳章

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發表於 14-4-26 22:31 |只看該作者

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熱血勳章好媽媽勳章

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發表於 14-4-26 22:40 |只看該作者

回覆：肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕

新的一天...希望真的有新的希望吧...

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9^#

發表於 14-4-26 23:01 |只看該作者

回覆：肥媽勁滑榴槤雪糕、乳酪雪糕

可以請教一下乳酪雪糕分量嘛

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發表於 14-4-26 23:02 |只看該作者

引用：may i know how long should i spin the cr

原帖由 Xsempre 於 14-04-26 發表
may i know how long should i spin the cream?

打到見狀,就好停

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11^#

發表於 14-4-26 23:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 Xsempre 於 14-04-26 發表may

原帖由 peppep2012 於 14-04-26 發表
打到見狀,就好停

見紋

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積分: 232

12^#

發表於 14-4-30 09:40 |只看該作者

引用：淡忌廉300-400克、煉奶、榴槤做法:+將淡忌

原帖由 wai428 於 14-04-22 發表
淡忌廉300-400克、煉奶、榴槤
做法: 將淡忌廉打至六成起泡，加入半罐左右的煉奶、加入榴槤熔後，充分拌勻， ...

咁榴槤即係落幾多？

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2025勳章蛇年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-4-30 09:46 |只看該作者

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb69.gif[/img]

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發表於 14-4-30 10:05 |只看該作者

謝謝分享~~放假去試試~~thx~:easter:

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發表於 14-4-30 11:45 |只看該作者

回覆：loveyasky 的帖子

視乎你想味濃度幾多，因為榴槤大小不同，試岩味為止

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畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 14-4-30 11:58 |只看該作者

係咪用雪糕機都得架?

我在BK的成長~~

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最關心BB問題熱投勳章熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章

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發表於 14-4-30 12:16 |只看該作者

好肚餓

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積分: 1156

18^#

發表於 14-4-30 13:00 |只看該作者

回覆：nfever 的帖子

淡忌廉500克、煉奶1/3罐、原味乳酪2小杯（見#1圖）
做法: 將淡忌廉打至六成起泡，加入半罐左右的煉奶、加入乳酪後，充分拌勻，倒入容器後，放入冰箱雪兩、三小時至硬身即可!

今次做的份量多d，你地可以因應淡忌廉份量再調節(切記！唔好一次整太多，因為可放一星期到)

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