烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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1^#

發表於 14-4-16 22:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想問0下20L 和 30L 焗爐的分別??

-如焗野的時間係咪一樣??
-有咩野係20L焗爐焗唔到的, 而要30L焗爐先焗到呢??

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ck8181

男爵府

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2^#

發表於 14-4-17 00:01 |只看該作者

大量的, 小的20L 溫度差別會較大...
你看搵食的都是大, 較易控制...

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3^#

發表於 14-4-17 22:24 |只看該作者

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4^#

發表於 14-4-24 12:10 |只看該作者

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5^#

發表於 14-4-25 12:47 |只看該作者

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edith208

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6^#

發表於 14-4-25 18:35 |只看該作者

引用：想問0下20L 和 30L 焗爐的分別

原帖由 adatom 於 14-04-16 發表
想問0下20L 和 30L 焗爐的分別??

-如焗野的時間係咪一樣??

睇報紙訪問麵包師傅，30L的爐温焗麵包適合過細爐

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7^#

發表於 14-4-28 10:37 |只看該作者

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小小bb

公爵府

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2024年龍年勳章畀面勳章

8^#

發表於 14-4-28 22:45 |只看該作者

最重要看看你家的插頭M數夠不夠

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tammy2008

水晶宮

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9^#

發表於 14-4-28 23:12 |只看該作者

樓主妳仲問緊呀.....

仲未開工.....

妳幾多人食先...如果2丁友既 20升都剛剛好....如果會有時焗多少少既...就買 30升啦...唔係大好多架咋....

妳去睇吓實物先嘛....

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10^#

發表於 14-4-29 11:13 |只看該作者

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thanks for reply

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coffeeman2217

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11^#

發表於 14-4-29 13:41 |只看該作者

好多時係擺放空間所限同價錢問題而考慮多,
如果兩方面都冇所謂,
當然最好買大少少, 一次焗多少少野都冇咁大限制

如果有位, 我都想整部座地大焗爐＿

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tammy2008

水晶宮

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12^#

發表於 14-4-29 16:01 |只看該作者

coffeeman2217 發表於 14-4-29 13:41
好多時係擺放空間所限同價錢問題而考慮多,
如果兩方面都冇所謂,
當然最好買大少少, 一次焗多少少野都冇咁 ...

有時又要睇番自己飲食習慣....

如果食傳統中式食物多...買咁大部得物無所用又係浪費.....

座地好食電 / 煤氣, 焗少少野開咁大部好似好浪費......

不過20升同30升分別好小...多條邊焗多4-5塊曲奇咁架咋......

焗蛋糕就相差大d....不過都要睇番唔同牌子個內胆排列情形...有d焗爐掛名大容量, 但係 "樓底矮" 焗蛋糕好易爆口又易焦......呢d焗肉就好囉, 易上色易金黃...但焗 cake 焗曲奇就要蓋鍚紙遮吓....

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coffeeman2217

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13^#

發表於 14-4-29 16:20 |只看該作者

tammy2008 發表於 14-4-29 16:01
有時又要睇番自己飲食習慣....

如果食傳統中式食物多...買咁大部得物無所用又係浪費.....

我都知大焗爐食電呀, 以前外國住都有用開, 有個大焗爐可以焗多D野開心D嘛

,咁又的確要按自己飲食習慣同用途既,

另外我亦都係幾個月前換左個焗爐, L數同前一個焗爐差不多只係細少少,
但個焗盤邊就濶D, 搞到平面放野比前一個少左兩三成位呀,
所以呢一條邊對我都有啲唔慣,
但個焗爐係C6自己買比我既, 冇法

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tammy2008

水晶宮

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14^#

發表於 14-4-29 16:31 |只看該作者

coffeeman2217 發表於 14-4-29 16:20
我都知大焗爐食電呀, 以前外國住都有用開, 有個大焗爐可以焗多D野開心D嘛,咁又的確要按自己飲食習慣 ...

驚喜嘛 ~~ 唔洗自己左挑右選, 不知幾 free...

我個爐我選咗大半個月...日日上網搵資料睇到眼都盲....幾淒慘呀....

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coffeeman2217