烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-4-28 23:04 |只看該作者
講真睇肥媽煮餸真係唔會浪費,又煮得平,又平民,好過n年前嘅黃雙如教煮餸,睇過一集佢教炒飯,個煲飯嘅米又要咩國家種嘅米,又要幾多個月嘅巴馬火腿,連松子仁都非常講究,嗰碟炒飯無一千都要幾百

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yee183    發表於 14-4-29 16:06
carmenyan206    發表於 14-4-29 15:06


珍珠宮

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2#
發表於 14-4-28 23:13 |只看該作者

回覆:剛剛睇完肥媽,佢真係好堅

貴歌d觀賞性質,平歌d跟住試吓煮無妨


大宅

積分: 2162


3#
發表於 14-4-28 23:13 |只看該作者

回覆:omega_chui 的帖子

想知今日間凍肉鋪響邊,啲野好齊

點評

SHAN.SHAN  我都想知係邊呀  發表於 14-4-28 23:21


大宅

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4#
發表於 14-4-28 23:16 |只看該作者

回覆:剛剛睇完肥媽,佢真係好堅

黃雙如d食材真係貴到嘔,十八年陳皮,廿年華梅,五十年風乾火腿,煮完都唔知係咪真係食得出





大宅

積分: 4298


5#
發表於 14-4-28 23:45 |只看該作者
因為佢間鋪只賣貴價野


大宅

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6#
發表於 14-4-28 23:50 |只看該作者

引用:黃雙如d食材真係貴到嘔,十八年陳皮,廿年

原帖由 gigilam528 於 14-04-28 發表
黃雙如d食材真係貴到嘔,十八年陳皮,廿年華梅,五十年風乾火腿,煮完都唔知係咪真係食得出



...
黃雙如係為佢間高級雜貨店賣廣告嗎!佢講嘅食材都在佢間店有售
只不過睇佢地都係睇技巧 係咪要跟足 都係各人喜好啫


禁止訪問

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7#
發表於 14-4-29 00:00 |只看該作者

引用:想知今日間凍肉鋪響邊,啲野好齊

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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8#
發表於 14-4-29 09:09 |只看該作者
回覆 OO2011 的帖子

SHAUKIWAN


公爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 14-4-29 09:32 |只看該作者

回覆:omega_chui 的帖子

Agree




伯爵府

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10#
發表於 14-4-29 11:05 |只看該作者

回覆:剛剛睇完肥媽,佢真係好堅

我都係肥媽fans, 好過雞may 好多,岩平日屋企整,又平又岩一家大細

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曼谷奶茶  同意  發表於 14-4-29 12:04


大宅

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11#
發表於 14-4-29 11:24 |只看該作者
casscassy 發表於 14-4-29 11:05
我都係肥媽fans, 好過雞may 好多,岩平日屋企整,又平又岩一家大細
可惜佢無份量,對我地新手來說,好難跟。反而Gigi 姐好齊份量。但欣賞肥媽煑送好精彩!


禁止訪問

積分: 24499


12#
發表於 14-4-29 11:57 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 7988

BK Milk勳章


13#
發表於 14-4-29 12:11 |只看該作者
肥媽煮既係家庭煮婦版, 岩我地多d, 係衰在冇份量.

不過阿媽煮飯都係冇份量的, 佢話煮左幾十年, 調味自己試就得.


大宅

積分: 4608


14#
發表於 14-4-29 12:30 |只看該作者
其實佢d家常菜, 份量真係好難講架, 自己慢慢試就會試得出, 千祈唔好重手, 重手左無得救.


瑪瑙宮

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2018復活節勳章 玩具勳章 畀面勳章 wyeth冷知識勳章 親子達人勳章 BK Milk勳章


15#
發表於 14-4-29 12:36 |只看該作者


大宅

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16#
發表於 14-4-29 13:30 |只看該作者
睇肥媽和gigi姐煮完, 基本上都記得要買咩送同點煮..
好爽


大宅

積分: 4591


17#
發表於 14-4-29 15:04 |只看該作者

回覆:剛剛睇完肥媽,佢真係好堅

有煮開飯既jm應該唔難跟,但對新手就難d




大宅

積分: 3327


18#
發表於 14-4-29 15:30 |只看該作者

回覆:剛剛睇完肥媽,佢真係好堅

睇肥媽好似睇表演咁,好勁!我就係欣賞佢煮得好隨心所欲,份量好似好隨意咁,樣樣都落少少咁就整完




大宅

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19#
發表於 14-4-29 15:46 |只看該作者
凍肉舖响筲箕灣,街市巷仔中間,門口阿婆賣雜貨(即舊佛記位置)


大宅

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20#
發表於 14-4-29 17:08 |只看該作者
用簡單嘅方法做到好菜式,由其係甜品,好正

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