烹飪搵食

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水晶宮

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1#
發表於 20-2-22 14:12 |只看該作者
本帖最後由 Gorgor0612 於 20-2-22 14:14 編輯

通常煎牛扒多就咁用sea salt & pepper, 但豬扒見有人用少少sauce伴碟是黑醋,A1 sauce 定OK sauce ? 有無JM 有好主意?唔該哂


男爵府

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畀面勳章


2#
發表於 20-2-23 14:12 |只看該作者
我用蘋果切粒加糖煮成汁,酸酸甜甜,跟黑毛豬扒很配


水晶宮

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3#
發表於 20-2-23 15:55 |只看該作者
Portialeung 發表於 20-2-23 14:12
我用蘋果切粒加糖煮成汁,酸酸甜甜,跟黑毛豬扒很配

谢谢你! 我下次試試


民房

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4#
發表於 20-2-24 06:52 |只看該作者

回覆樓主:

泰式甜辣醬都唔錯!


水晶宮

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5#
發表於 20-2-24 07:57 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 20-2-22 14:12
通常煎牛扒多就咁用sea salt & pepper, 但豬扒見有人用少少sauce伴碟是黑醋,A1 sauce 定OK sauce ? 有無JM ...

可以用balsamic vinegar


子爵府

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6#
發表於 20-2-24 08:54 |只看該作者

回覆樓主:

有時落蘋果醬,有時只落海鹽,原汁原味


水晶宮

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7#
發表於 20-2-24 18:14 |只看該作者

回覆樓主:

谢咁多位sharing 會分別試下,thanks


珍珠宮

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8#
發表於 20-2-29 05:16 |只看該作者
Portialeung 發表於 20-2-23 14:12
我用蘋果切粒加糖煮成汁,酸酸甜甜,跟黑毛豬扒很配

Me too!我一係整Apple sauce,一係就咁加sea salt + herbs


禁止訪問

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9#
發表於 20-3-9 00:19 |只看該作者

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