
Charitymami 寫道:
有沒有考慮開小食店呀! 昨晚睇"飲食男女" 見到一個幾成功的例子, 佢係賣生菜魚肉碗仔翅:
佢舖頭係居屋裹面, 附近有中學和小學, 鋪面只有百多尺, 每日生意額有成六千元, (如果佢無作大, 都幾犀利), 平均每人消費$25, 人流達240次,
每月生意額約$180,000. 做食肄毛利基本上是對本對利, 每月利潤有成幾萬元, 真係好過打工。
唯一壞處就係工時長, 成日濕手濕腳, 但如果生意旺場, 時間都易過, 好過冇生意時要望天打掛。
其實唔識整可以參考"烹飪錦襄"內的食譜, 又或者參加工會的烹飪班, 自己反覆練習, 加D心思和花巧, 來贏取客人的口碑; 好似長今話齋: 『用心做食物, 食嘅人會開心。』
:-P
easonkinki 寫道:
其實你睇佢咁好賺係真的,但唔係個個都咁好彩呀~
我家e前開過魚蛋檔&大排檔,起初都有賺,但好辛苦架!半夜3,4起身串串燒,爆醬....夜晚成12am先關鋪,根本無得訓,你想無咁辛苦請過人幫手,又要比錢人駛。
當你做到好多生意時就會有人眼紅針對你,仲有人開鋪向正你隔離同你鬥過你死我活,當然唔夠我地鬥,但始終會小左d生意
