烹飪搵食

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翡翠宮

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大廚勳章


1#
發表於 13-12-5 19:02 |只看該作者
本帖最後由 tp168 於 13-12-8 00:43 編輯

#tag住食 #南乳 #炆 #蓮藕 #豬手


男爵府

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2#
發表於 13-12-5 19:10 |只看該作者

回覆:【tag住食】Staub 28 round 南乳炆蓮藕豬手

28 round會唔會好大呀?夠幾多人食?


翡翠宮

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大廚勳章


3#
發表於 13-12-5 19:19 |只看該作者
jopig 發表於 13-12-5 19:10
28 round會唔會好大呀?夠幾多人食?
對我黎講唔大,我地一家3口


子爵府

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4#
發表於 13-12-5 19:32 |只看該作者

引用:#tag住食+#南乳+炆+#蓮藕+#豬手

原帖由 tp168 於 13-12-05 發表
#tag住食 #南乳 #蓮藕 #豬手

Yummy

首領,請問大約炆幾耐?






寶石宮

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5#
發表於 13-12-5 19:45 |只看該作者

回覆:【tag住食】Staub 28 round 南乳炆蓮藕豬手






翡翠宮

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大廚勳章


6#
發表於 13-12-5 22:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-12-05+發表#tag

原帖由 fish9288 於 13-12-05 發表
Yummy

首領,請問大約炆幾耐?
炆一個鐘,關火。
臨食前再炆多15分鐘,"淋"哂




大宅

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7#
發表於 13-12-5 22:32 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

請問你落水份量?




子爵府

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8#
發表於 13-12-5 23:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-12-05+發表Yu

原帖由 tp168 於 13-12-05 發表
炆一個鐘,關火。
臨食前再炆多15分鐘,"淋"哂
Thx
今日炆雞,忘記要減水,落返平時炆野水量,個汁好稀





翡翠宮

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9#
發表於 13-12-5 23:34 |只看該作者
tracylcm 發表於 13-12-5 22:32
請問你落水份量?
兩碗水


翡翠宮

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10#
發表於 13-12-5 23:35 |只看該作者
fish9288 發表於 13-12-5 23:23
Thx
今日炆雞,忘記要減水,落返平時炆野水量,個汁好稀
可以打開蓋,用中火收汁


水晶宮

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11#
發表於 13-12-6 00:44 |只看該作者


珍珠宮

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12#
發表於 13-12-6 00:52 |只看該作者

回覆:【tag住食】Staub 28 round 南乳炆蓮藕豬手

好好味




瑪瑙宮

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好媽媽勳章


13#
發表於 13-12-6 06:55 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-12-05+發表Yu

原帖由 tp168 於 13-12-05 發表
炆一個鐘,關火。
臨食前再炆多15分鐘,"淋"哂





大宅

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14#
發表於 13-12-6 07:01 |只看該作者

回覆:tp168 的帖子

Thx




男爵府

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大廚勳章


15#
發表於 13-12-6 08:10 |只看該作者

回覆:【tag住食】Staub 28 round 南乳炆蓮藕豬手

尋晚咁多人食豬手既




男爵府

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16#
發表於 13-12-6 08:30 |只看該作者

引用:#tag住食+#南乳+炆+#蓮藕+#豬手

原帖由 tp168 於 13-12-05 發表
#tag住食 #南乳 #蓮藕 #豬手
骨膠原




大宅

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17#
發表於 13-12-6 10:28 |只看該作者
回覆 tp168 的帖子

正!


版主

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18#
發表於 13-12-6 12:39 |只看該作者
本帖最後由 babyislove 於 13-12-6 12:40 編輯
tp168 發表於 13-12-5 22:11
炆一個鐘,關火。
臨食前再炆多15分鐘,"淋"哂



好多骨膠原!
回家,並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖;
回家,是因為那裡有


「喜樂」「感恩」開始


大宅

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19#
發表於 13-12-6 14:29 |只看該作者

回覆:【tag住食】Staub 28 round 南乳炆蓮藕豬手

請問豬手貴唔貴,約咩價錢?


翡翠宮

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20#
發表於 13-12-6 19:45 |只看該作者
babybaby0429 發表於 13-12-6 14:29
請問豬手貴唔貴,約咩價錢?
哎呀,唔知幾錢一斤添我買咗一隻 $8X,我諗都有成3斤重

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