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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 青梅季節..(風乾了的梅子)

烹飪搵食今日: 2|主題: 139313

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[其他] 青梅季節..(風乾了的梅子) [複製鏈接]

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發表於 19-3-30 12:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 conlysister 於 19-3-30 12:43 編輯

又係青梅季節。。每當個個浸完梅酒後。。啲梅都唔知點處理。。有人整醬。。有人蒸餸。。但我選擇風乾。。風乾後。。啲梅有啲似嘉應子。。(唔好話我知。。唔知乜野叫嘉應子)..幾好食。。但唔好食太多。。因浸過酒後。。再風乾。。啲梅好重酒味。。所以驚你地醉。。"""小朋友更加唔可以食"""。。我冇風乾機。。我只用光波爐。。爐溫較到清洗模式。。要光佢五至六小時。。因我個爐得一個鐘時間。。所以每個鐘都要調較。

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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發表於 19-3-30 12:40 |只看該作者

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發表於 19-3-30 21:21 |只看該作者

好心機

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發表於 19-3-30 22:01 |只看該作者

好主意。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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發表於 19-3-30 22:10 |只看該作者

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發表於 19-3-30 22:20 |只看該作者

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發表於 19-3-30 23:45 |只看該作者

碎咗的梅肉,加入大菜,變成梅子大菜糕

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發表於 19-3-31 12:51 |只看該作者

拉姑發表於 19-3-30 23:45
碎咗的梅肉,加入大菜,變成梅子大菜糕

再加少少梅酒

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發表於 19-3-31 14:11 |只看該作者

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發表於 19-3-31 19:12 |只看該作者

正!! 好似唔太難整

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發表於 19-3-31 19:19 |只看該作者

conlysister 發表於 19-3-30 12:37
又係青梅季節。。每當個個浸完梅酒後。。啲梅都唔知點處理。。有人整醬。。有人蒸餸。。但我選擇風乾。。風 ...

我都想試下整

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發表於 19-3-31 21:58 |只看該作者

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發表於 19-4-1 11:10 |只看該作者

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發表於 19-4-1 12:32 |只看該作者

回覆 conlysister 的帖子

我樽梅酒浸左1年，d梅使唔使畢番出黎？定可以繼續浸住

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發表於 19-4-1 13:51 |只看該作者

VCBB小天使發表於 19-3-31 12:51
再加少少梅酒

加埋梅酒都好,但小朋友就唔可以食,好!大人小食

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2018復活節勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 19-4-1 15:12 |只看該作者

本帖最後由 conlysister 於 19-4-1 15:12 編輯

回覆 Asunaa 的帖子

可以繼續浸住先..我樽都浸咗兩年...

少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意

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