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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 馬卡龍求救！

烹飪搵食今日: 12|主題: 139335

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[甜品] 馬卡龍求救！ [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-12-12 16:54 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有冇人知道點解個面會裂！

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2^#

發表於 12-12-12 17:02 |只看該作者

kwokfunghar 發表於 12-12-12 16:54
有冇人知道點解個面會裂！

個面可能吹得太乾或個爐温度太高.......

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3^#

發表於 12-12-12 17:48 |只看該作者

但係個面好快就裂左，但個餡未熟！help

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4^#

發表於 12-12-12 20:51 |只看該作者

kwokfunghar 發表於 12-12-12 17:48
但係個面好快就裂左，但個餡未熟！help

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6226212&extra=&page=2

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5^#

發表於 12-12-12 21:22 |只看該作者

我只係封亁左十五分鐘到咋，咁都裂！：（help

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6^#

發表於 12-12-12 21:31 |只看該作者

引用：我只係封亁左十五分鐘到咋，咁都裂！：（he

原帖由 kwokfunghar 於 12-12-12 發表
我只係封亁左十五分鐘到咋，咁都裂！：（help

除咗風乾，爐火同食譜份量都會另餅面出現裂痕

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7^#

發表於 12-12-12 21:36 |只看該作者

咁點先成功，我係跟上堂學嘅食譜，但唔知點解返屋企整就勁裂！

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8^#

發表於 12-12-12 21:37 |只看該作者

我已經用好慢火焗

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