烹飪搵食

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子爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


1#
發表於 12-12-10 21:47 |只看該作者
請問點整?
謝謝


大宅

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2#
發表於 12-12-11 01:04 |只看該作者
先用豉油,糖,生油醃雞翼30分鐘,待用
薯仔切粒,先走走油,爆香佢,再鏟番走佢,落雞翼落去煎煎佢
再加番先前爆過既薯仔兜埋一齊,落調味料用中小火炆45分鐘

調味料:
蠔油
老抽

片糖


男爵府

積分: 9316


3#
發表於 12-12-11 01:28 |只看該作者

引用:先用豉油,糖,生油醃雞翼30分鐘,待用薯仔切

原帖由 mikikit0815 於 12-12-11 發表
先用豉油,糖,生油醃雞翼30分鐘,待用
薯仔切粒,先走走油,爆香佢,再鏟番走佢,落雞翼落去煎煎佢
再加番先前爆 ...





子爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 12-12-11 11:25 |只看該作者
mikikit0815 發表於 12-12-11 01:04
先用豉油,糖,生油醃雞翼30分鐘,待用
薯仔切粒,先走走油,爆香佢,再鏟番走佢,落雞翼落去煎煎佢
再加番先前爆 ...
Thanks


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