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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 整酒煮雞(雞酒) , 用咩酒最好 ?

烹飪搵食今日: 19|主題: 139329

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[菜式] 整酒煮雞(雞酒) , 用咩酒最好 ? [複製鏈接]

Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

1^#

發表於 12-12-7 23:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

冬天整比自己食 , 補補身 :)

thanks !!

0 0 0

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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Cayee

水晶宮

積分: 64904

2^#

發表於 12-12-7 23:48 |只看該作者

回覆：整酒煮雞(雞酒) , 用咩酒最好 ?

黃酒

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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JADEJADEWONG

大宅

積分: 2896

3^#

發表於 12-12-8 04:19 |只看該作者

回覆：整酒煮雞(雞酒) , 用咩酒最好

黑糯米酒……

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karintou

子爵府

積分: 13402

4^#

發表於 12-12-8 10:25 |只看該作者

有無食譜分享？

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Rita

水晶宮

積分: 73649

2024年龍年勳章

5^#

發表於 12-12-8 10:45 |只看該作者

回覆 Cayee 的帖子

請問即係咩酒 ? 在超市有得賣嗎 ? or 要去買酒的舖頭 ??

tks !!

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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Cayee

水晶宮

積分: 64904

6^#

發表於 12-12-8 10:45 |只看該作者

引用：回覆+Cayee+的帖子請問即係咩酒+?+在超市

原帖由 Rita 於 12-12-08 發表
回覆 Cayee 的帖子

請問即係咩酒 ? 在超市有得賣嗎 ? or 要去買酒的舖頭 ??

好似裕華有得買。黃酒補身好好架

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

7^#

發表於 12-12-8 10:48 |只看該作者

回覆 Cayee 的帖子

THANKS !!!

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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Rita

水晶宮

積分: 73649

2024年龍年勳章

8^#

發表於 12-12-8 10:53 |只看該作者

回覆 karintou 的帖子

我只係咁樣整 :

雞洗淨 , 斬件.
薑片幾塊 , 紅早去核一兩粒 , 切片

開火 , 落薑片烘至微微金黃 , 加雞件爆炒至半熟 , 加紅早 , 加酒 , 滾起, 加蓋焗至雞熟 , 連渣連水服用. 最好在晚上食 , 食完個身好暖同埋好訓一d.

不過要睇你本身受唔得受酒 , 問下長輩/中醫先 ~