烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-11-30 15:08 |只看該作者
可在超市 或 街市雜貨舖買嗎?

黃酒是 紹興酒 或 糯米酒 ?

請指教


伯爵府

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2#
發表於 12-11-30 15:38 |只看該作者
用糯米洒 因為補血 超市都有 不過吾系好令 通常自己整


別墅

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3#
發表於 12-12-1 01:52 |只看該作者

回覆:煮雞酒用既黃酒, 哪裏有售

如果你唔介意我有呀!因為啱啱坐完月


別墅

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4#
發表於 12-12-1 02:59 |只看該作者

引用:用糯米洒+因為補血+超市都有+不過吾系好令+

原帖由 cky34979 於 12-11-30 發表
用糯米洒 因為補血 超市都有 不過吾系好令 通常自己整
而家天氣好似唔太啱釀酒喇





伯爵府

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5#
發表於 12-12-1 03:14 |只看該作者
回覆 Soldatoj 的帖子

我99二個月之前釀左 發酵同天氣有關嗎?


伯爵府

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陪月勳章


6#
發表於 12-12-1 03:42 |只看該作者

引用:如果你唔介意我有呀!因為啱啱坐完月

原帖由 iristang524 於 12-12-01 發表
如果你唔介意我有呀!因為啱啱坐完月
哇,我都好想要jm住邊,我同你收購



希望明天會更好....


別墅

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7#
發表於 12-12-1 08:16 |只看該作者
cky34979 發表於 12-12-1 03:14
回覆 Soldatoj 的帖子

我99二個月之前釀左 發酵同天氣有關嗎?
要夠暖先發酵到,兩個月前我都釀左幾酲,而家放落去釀會出少好多酒,再凍啲會無酒出


伯爵府

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育兒性格勳章 畀面勳章


8#
發表於 12-12-1 15:40 |只看該作者
回覆 Soldatoj 的帖子

原來如此


大宅

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9#
發表於 12-12-1 21:42 |只看該作者
黃酒就是 紹興花雕酒。


大宅

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+3金熱血


10#
發表於 12-12-1 22:46 |只看該作者

回覆:iristang524 的帖子

我都有興趣呀。




別墅

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11#
發表於 12-12-2 11:49 |只看該作者

回覆:miki老鼠 的帖子

我住屯門呀!你呢?咁又唔駛收購咁嚴重!


別墅

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12#
發表於 12-12-2 11:50 |只看該作者

回覆:煮雞酒用既黃酒, 哪裏有售

D酒係我亞婆釀比我架!


珊瑚宮

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13#
發表於 12-12-2 12:28 |只看該作者
香港人一般稱呼黃酒......係客家人自己浸的糯米酒.
玩具萬歲!


珊瑚宮

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14#
發表於 12-12-2 12:29 |只看該作者
iristang524 發表於 12-12-2 11:50
D酒係我亞婆釀比我架!

嘩!甜在心.


玩具萬歲!


別墅

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15#
發表於 12-12-4 13:35 |只看該作者

回覆:fitfish 的帖子




珍珠宮

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陪月勳章


16#
發表於 12-12-4 13:42 |只看該作者

回覆:煮雞酒用既黃酒, 哪裏有售?

我通常加薑同片糖仲有糯米煲,最後加蛋,當糖水飲暖粒粒




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