烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 12-9-17 00:10 |只看該作者
上次有jm post出來,一直收藏左未的起心肝整,今日一於整比老公試,因為佢勁鍾意食B仔雞翼尖,整完出來佢話好似,真係好好味


B仔雞翼尖
雞翼尖 1磅
指天椒 8隻 切粒
(怕太辣可隨意加減)
蒜頭 10粒 切粒
糖 3湯匙
雞粉 2湯匙
鹽 少許
紹興酒 5湯匙

1, 將紹興酒煮滾之後加水 (水不要太多,岩岩到雞翼尖面就得)。

2, 水滾之後落雞翼尖,辣椒,一半蒜粒,同調味料。

3, 滾左之後轉細火炆半個鐘熄火 (試味,唔夠味再加鹽糖雞粉)

4, 加埋另一半蒜粒焗半個鐘就完成
myphoto.jpg



點評

topkidsmom    發表於 12-9-19 00:21
tempooo    發表於 12-9-18 00:55
Tonks    發表於 12-9-17 20:50
alicialee1210    發表於 12-9-17 20:21
小強子    發表於 12-9-17 00:53


別墅

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2#
發表於 12-9-17 00:39 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了






別墅

積分: 703


3#
發表於 12-9-17 00:40 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了

係凍食定熱食架?




伯爵府

積分: 15600


4#
發表於 12-9-17 00:44 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了






小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#


伯爵府

積分: 18922


5#
發表於 12-9-17 00:45 |只看該作者

回覆:mum_2008 的帖子

我熱食,因為平時喺B仔果度都係熱食,未試過凍食係點呀




大宅

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6#
發表於 12-9-17 00:45 |只看該作者


大宅

積分: 4248


7#
發表於 12-9-17 00:46 |只看該作者


子爵府

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8#
發表於 12-9-17 15:30 |只看該作者
好好味咁喎!好想食!


公爵府

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熱血金章 畀面勳章


9#
發表於 12-9-17 16:32 |只看該作者
睇波恩物


伯爵府

積分: 18584


10#
發表於 12-9-17 16:54 |只看該作者


大宅

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熱血金章


11#
發表於 12-9-17 17:11 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了






男爵府

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畀面勳章


12#
發表於 12-9-17 17:13 |只看該作者


伯爵府

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13#
發表於 12-9-17 17:15 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了





8331


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


14#
發表於 12-9-17 17:15 |只看該作者

回覆:julieann 的帖子

唔該攞d上嚟樓上




伯爵府

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15#
發表於 12-9-17 17:55 |只看該作者


伯爵府

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16#
發表於 12-9-17 19:40 |只看該作者

回覆:跳跳虎 的帖子

哈哈,下次整開預埋你




雲母殿

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17#
發表於 12-9-17 20:10 |只看該作者


珍珠宮

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18#
發表於 12-9-17 20:20 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了






男爵府

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19#
發表於 12-9-18 14:20 |只看該作者

回覆:B仔雞翼尖成功了






男爵府

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20#
發表於 12-9-18 14:22 |只看該作者

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