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嬰兒食譜

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SuperChanB


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1#
發表於 17-2-6 22:32 |只看該作者
如整麵包pancake有機會使用泡打粉,但係泡打粉好似係化學物質,咁我每日整俾佢食,其實係唔係唔係咁好,如想麵包鬆軟啲可以用什麼代替呢？
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海綿肚仔專家
@牛欄牌
2#
發表於 17-2-7 16:32 |只看該作者
本帖最後由 Angela護士媽咪@牛欄牌 於 17-2-8 11:59 編輯

回覆 SuperChanB 的帖子

您好 SuperChanB，BB/小朋友揀選食材主要以均衡/新鮮/多元化為大原則，泡打粉可以達到快速發酵功效，係屬於化學蓬鬆劑，唔建議小朋友和孕婦經常食用。媽媽可以考慮用酵母(依士)整麵包，或者用熱鑊煎煮無加泡打粉既pancake，用受熱快速膨脹做成鬆口感覺。媽媽有無俾BB試過麥皮、飯團、饅頭呀?
我有一個願望，就是想見到每個BB食得好、瞓得好、笑得好、Poo得好，
有個海綿級肚仔，每天盡情體驗新事物、吸收新樂趣！
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SuperChanB


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3#
發表於 17-2-7 20:26 |只看該作者
Angela護士媽咪@牛欄牌 發表於 17-2-7 16:32
回覆 SuperChanB 的帖子

您好 SuperChanB，BB/小朋友揀選食材主要以均衡/新鮮/多元化為大原則，泡打粉可以 ...
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AGa1111


珍珠宮

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4#
發表於 17-2-7 23:02 |只看該作者
麵包唔洗泡打粉，用酵母
Pancake先將雞蛋用電動打蛋器打1-2分鐘，先再落麵粉，就會好鬆軟

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SuperChanB


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5#
發表於 17-2-8 00:10 |只看該作者
AGa1111 發表於 17-2-7 23:02
麵包唔洗泡打粉，用酵母
Pancake先將雞蛋用電動打蛋器打1-2分鐘，先再落麵粉，就會好鬆軟
...

謝謝
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海綿肚仔專家
@牛欄牌
6#
發表於 17-2-8 17:47 |只看該作者
SuperChanB 發表於 17-2-7 20:26

我有一個願望，就是想見到每個BB食得好、瞓得好、笑得好、Poo得好，
有個海綿級肚仔，每天盡情體驗新事物、吸收新樂趣！
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mabobb


禁止訪問

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7#
發表於 17-3-12 22:33 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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wildbaby


大宅

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8#
發表於 17-5-23 09:54 |只看該作者
我成日整蒸包比亞仔食, 由6個月食到現在12個月, 個食譜有泡打粉, 咁我要改下先得
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