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發表於 11-8-4 17:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

現今父母都緊張子女的起居飲食，擔心孩子吃不飽，故在豐足的一日三餐外，還會給孩子吃大堆維他命丸、魚油丸等營養補充劑，以為這樣就能塑造強健體魄，但其實父母應當留心，因為營養過盛反會令身體受損，免得愛小孩變成害小孩！

營養吸收過量適得其反

孩子因服食過量維他命補充劑而中毒的個案，在香港並不罕見。曾經有媽媽持續數年讓三名女兒服食魚肝油，因她誤以為魚肝油有助控制哮喘，而劑量更比標籤所建議的每日一至三粒超出十倍有多，最終令三名女兒出現不同程度的肝中毒。其中一名女兒更嚴重至肝硬化，引起食道靜脈曲張出血，一度要輪候換肝。

家長千萬別以為營養愈多愈好，有時營養吸收過量，可能會適得其反，曾經亦有一名男童每天把維他命A補充劑當糖果食用，結果肝臟脹大，甚至出現疤痕和纖維化組織。

維他命補充劑勿亂吃

以魚油為例，魚油由深海魚的魚肉及脂肪組織提煉成，因蘊含豐富奧米加三脂肪酸，屬多元不飽和脂肪DHA及EPA，確能預防心臟病及助長腦部發展，但因為DHA及EPA會令血液凝固的速度減慢，故懾取過量可能會導致流血不止。美國曾經有研究發現，青少年每日服食五克魚油，會導致流鼻血。

即使如維他命這種對身體極其重要的營養元素，吸收過量也會傷害身體。維他命A在體內過量積存，輕則會令皮膚變黃，容易腹痛等，重則會令肝功能受損。維他命D能協助肌肉發展，不過過量吸收則易致腹痛和消化不良。鈣對骨骼極為重要，過量吸收亦會易患腎石。

飲食均衡已足夠

外國曾有關於維他命丸的研究顯示，大部份服食維他命丸的兒童本身身體健康，而且生活規律，所以即使不服食維他命丸，也能從日常飲食中吸收到足夠身體所需的維他命。美國小兒科醫學會及美國營養師協會提醒家長，只有孩子體重過輕，飲食有特別限制或身體有某些毛病，才需服食營養補充劑。　

專家亦建議小朋友最好從天然食物中吸取營養，只要平日均衡飲食，謹守健康飲食的原則，避免吃高脂、高糖及多鹽的零食，根本無須額外補充品。醫生亦建議六歲以下的幼童，不宜食用額外的營養補充劑，免得損害他們的身體。

心得交流：看了這篇文章，相信父母都知道如何保護寶寶的靈魂之窗。若想知道更加多資訊，不如《BB飲奶論壇》，依子女年齡在所屬的奶粉專區一起討論吧。