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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的巨峰提子吐司

烹飪搵食今日: 10|主題: 139325

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[麵包糕點] 我的巨峰提子吐司 [複製鏈接]

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發表於 17-6-2 18:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Jarrah 於 17-6-4 12:18 編輯

一向祇造咸包的我，昨天試造一次甜的吐司。這是由於家人往日本旅遊時買了兩包巨峰提子乾，提子是很大粒的，當零食實在是太甜了，於是想到用來造吐司，估不到效果原來是那麼好吃。提子乾先用滾水泡洗，倒去水份然後剪開小塊備用。提子因為吸收了水份變得鬆軟及沒有那麼甜了，很是好吃。其他材料是用了兩種高筋粉，植脂奶，初榨橄欖油，雞蛋，原糖及海鹽等，當然還有咸包用的即發酵母粉啦。搓麵團是用我自己的方法，前後祇搓了約10分鐘，隔天吃還是很軟熟啊！

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發表於 17-6-2 19:17 |只看該作者

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發表於 17-6-2 19:25 |只看該作者

Jarrah 發表於 17-6-2 18:16
一向祇造咸包的我，昨天試造一次甜的吐司。這是由於家人往日本旅遊時買了兩包巨峰提子乾，提子是很大粒的， ...

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發表於 17-6-2 19:45 |只看該作者

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發表於 17-6-2 21:01 |只看該作者

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發表於 17-6-2 21:25 |只看該作者

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發表於 17-6-3 11:23 |只看該作者

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發表於 17-6-3 11:25 |只看該作者

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發表於 17-6-3 15:42 |只看該作者

本帖最後由 Jarrah 於 17-6-4 12:17 編輯

抱歉，網絡相片未能顯示給大家看。試用我的相冊給大家看。

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發表於 17-6-4 12:19 |只看該作者

已成功上載圖片了。

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