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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 宜家天氣煲咩湯水好?

烹飪搵食今日: 21|主題: 139328

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[湯水] 宜家天氣煲咩湯水好? [複製鏈接]

ru_663th

珍珠宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 17-5-2 22:08 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

剛好番敏感咳9成,想飲湯水...
如: 蘋果雪梨雪耳無花果湯
大家有咩好介紹? (for 2人飲)
謝

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sambebe

子爵府

積分: 11552

2^#

發表於 17-5-3 13:20 |只看該作者

回覆樓主:

我煲咗鯪魚西施骨粉葛赤小豆扁豆湯，去濕熱同骨火

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ru_663th

珍珠宮

積分: 38862

畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 17-5-3 15:05 |只看該作者

回覆樓主:

蘋果雪梨湯,如煲是否滾水之後落材料? 凍水落?

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ru_663th

珍珠宮

積分: 38862

畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 17-5-3 15:05 |只看該作者

sambebe 發表於 17-5-3 13:20
我煲咗鯪魚西施骨粉葛赤小豆扁豆湯，去濕熱同骨火

鯪魚要唔要蒸一蒸先?

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minnie.mama

公爵府

積分: 26546

5^#

發表於 17-5-3 21:26 |只看該作者

ru_663th 發表於 17-5-3 15:05
鯪魚要唔要蒸一蒸先?

鯪魚要煎香咗先擺落去煲

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sambebe

子爵府

積分: 11552

6^#

發表於 17-5-4 13:32 |只看該作者

ru_663th 發表於 17-5-3 15:05
鯪魚要唔要蒸一蒸先?

落薑煎兩面放滾水滾一陣，再入魚袋，連同啲水放煲內。

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玻璃心靈

複式洋房

積分: 155

7^#

發表於 17-5-4 13:46 |只看該作者

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成日周身骨痛，請問飲咩湯好呢？

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yokobbyoko

大宅

積分: 4309

8^#

發表於 17-5-5 14:03 |只看該作者

玻璃心靈發表於 17-5-4 13:46
成日周身骨痛，請問飲咩湯好呢？

土伏令牛大力鑽地老鼠紅蘿白赤小豆扁豆(emoji)(emoji)

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玻璃心靈

複式洋房

積分: 155

9^#

發表於 17-5-5 14:06 |只看該作者

yokobbyoko 發表於 17-5-5 14:03
土伏令牛大力鑽地老鼠紅蘿白赤小豆扁豆(emoji)(emoji)

謝謝回覆阿，咁洗唔洗放豬骨之類呀？

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yokobbyoko

大宅

積分: 4309

10^#

發表於 17-5-5 15:23 |只看該作者

玻璃心靈發表於 17-5-5 14:06
謝謝回覆阿，咁洗唔洗放豬骨之類呀？

可以不過我覺得豬骨太肥
落肉眼/豬展都好飲甜d

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玻璃心靈

複式洋房

積分: 155

11^#

發表於 17-5-5 18:02 |只看該作者

yokobbyoko 發表於 17-5-5 15:23
可以不過我覺得豬骨太肥
落肉眼/豬展都好飲甜d

好吖，唔該，我聽日試下先

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Whitechocolate

伯爵府

積分: 18976

12^#

發表於 17-5-6 16:58 |只看該作者

回覆 ru_663th 的帖子

豆腐煲鰂魚，簡單快，好味飲完腸胃好舒服。

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Whitechocolate

伯爵府

積分: 18976

13^#

發表於 17-5-6 17:00 |只看該作者

回覆 ru_663th 的帖子

另外，就有節瓜螺片栗米無豬骨，怕肥就豬展。

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suesue30

別墅

積分: 580

14^#

發表於 17-5-6 23:37 |只看該作者

yokobbyoko 發表於 17-5-5 14:03
土伏令牛大力鑽地老鼠紅蘿白赤小豆扁豆(emoji)(emoji)

去濕一流

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mousei

大宅

積分: 3320

15^#

發表於 17-5-7 14:56 |只看該作者

Whitechocolate 發表於 17-5-6 17:00
回覆 ru_663th 的帖子

另外，就有節瓜螺片栗米無豬骨，怕肥就豬展。

請問用新鲜螺片或乾螺片煲節瓜好呢？

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Whitechocolate

伯爵府

積分: 18976

16^#

發表於 17-5-7 19:04 |只看該作者

mousei 發表於 17-5-7 14:56
請問用新鲜螺片或乾螺片煲節瓜好呢？

我係買乾螺片煲架，每次放三塊去煲。
一般買240約一斤。

上環批發就較平，約200

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bbqueen

子爵府

積分: 12612

17^#

發表於 17-5-10 22:06 |只看該作者

Whitechocolate 發表於 17-5-7 19:04
我係買乾螺片煲架，每次放三塊去煲。
一般買240約一斤。

可以 pm 边間？or 边條街有平 D?

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ttjl7

象牙宮

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18^#

發表於 17-5-10 22:13 |只看該作者

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thanks all

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Ste824

子爵府

積分: 14139

2018父親節勳章 2018母親節勳章

19^#

發表於 17-5-11 01:14 |只看該作者

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赤小豆鯽魚湯？健脾祛濕。冬瓜薏米扁豆豬展湯？同樣祛濕。兩隻湯都啱時節。

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