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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香蕉蛋糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139328

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查看: 4555 | 回覆: 35

[麵包糕點] 香蕉蛋糕 [複製鏈接]

12

積分: 12771

1^#

發表於 17-4-7 20:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問點解咁既?

175g 低粉
300g 香蕉
3g baking powder
－隻蛋
80ml 牛奶
20ml 菜油
110g糖
少少醋同鹽

180度焗－個鐘

點評

發表於 17-4-29 22:14

發表於 17-4-26 18:51

發表於 17-4-20 01:17

333s

發表於 17-4-7 21:47

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2^#

發表於 17-4-8 11:01 |只看該作者

可能太濕, 試下christine recipe個香蕉蛋糕食譜, ok ga!

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積分: 4082

3^#

發表於 17-4-8 14:09 |只看該作者

好像太濕

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積分: 7786

4^#

發表於 17-4-8 16:43 |只看該作者

kebb815 發表於 17-4-8 11:01
可能太濕, 試下christine recipe個香蕉蛋糕食譜, ok ga!

Christine 個recipe 超正
我次次都係用佢個食譜整

今晚我又整香蕉蛋糕啦

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

5^#

發表於 17-4-8 17:33 |只看該作者

回覆樓主:

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6^#

發表於 17-4-8 17:58 |只看該作者

b.gorilla 發表於 17-4-8 16:43
Christine 個recipe 超正
我次次都係用佢個食譜整

佢用中筋面粉？

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積分: 9807

7^#

發表於 17-4-9 22:51 |只看該作者

好味

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

8^#

發表於 17-4-9 23:23 |只看該作者

wendyyy 發表於 17-4-8 17:58
佢用中筋面粉？

中筋麵粉冇問題喎，我整曲奇都冇用低筋，中筋粉幾乎係百搭，外國有人整麵包都用中筋，其實睇你要咩口感。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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9^#

發表於 17-4-10 10:21 |只看該作者

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2018復活節勳章

10^#

發表於 17-4-11 11:13 |只看該作者

May be too much banana!
Also you may search for recipe without the use of baking power, as it is more healthy!

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積分: 7786

11^#

發表於 17-4-11 11:25 |只看該作者

wendyyy 發表於 17-4-8 17:58
佢用中筋面粉？

係呀

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12^#

發表於 17-4-11 11:31 |只看該作者

kebb815 發表於 17-4-8 11:01
可能太濕, 試下christine recipe個香蕉蛋糕食譜, ok ga!

係我都用佢, SOFAR係最好食既

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13^#

發表於 17-4-16 12:34 |只看該作者

luvkaka 發表於 17-4-11 11:31
係我都用佢, SOFAR係最好食既

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14^#

發表於 17-4-16 13:02 |只看該作者

eetutta 發表於 17-4-16 12:34
可share receipt?

http://www.christinesrecipes.com/2008/04/banana-cake-recipe.html?m=1

0失敗！可以自己加d nuts

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2018父親節勳章 2018母親節勳章

15^#

發表於 17-4-18 07:44 |只看該作者

回覆樓主:

樓主，我工人剛巧尋日跟Christine's recipe 焗了一個香蕉蛋糕。共勉之。

點評

發表於 17-4-29 22:14

發表於 17-4-26 18:51

發表於 17-4-20 01:18

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16^#

發表於 17-4-18 09:32 |只看該作者

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醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

17^#

發表於 17-4-18 11:37 |只看該作者

回覆樓主：

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積分: 5632

18^#

發表於 17-4-18 11:39 |只看該作者

蛋糕好美味。

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19^#

發表於 17-4-18 12:17 |只看該作者

alfreday 發表於 17-4-18 11:37
早幾日家人話想食香蕉蛋糕，我就夜媽媽整個無添加蘇打粉既香蕉蛋糕，基本上係個全蛋法蛋糕加香蕉就係咁簡單 ...

好，又試下！加埋香蕉時都係用打蛋器，吾驚消泡？

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20^#

發表於 17-4-18 12:20 |只看該作者

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