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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用錯湯底

烹飪搵食今日: 11|主題: 139328

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查看: 2145 | 回覆: 11

[菜式] 用錯湯底 [複製鏈接]

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積分: 8787

1^#

發表於 17-4-23 20:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

勝瓜魚肚$11，應該用濃湯寶，我就落左火鍋嗰啲湯包，咸左
排骨$10

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 17-4-23 22:33 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-23 20:41
勝瓜魚肚$11，應該用濃湯寶，我就落左火鍋嗰啲湯包，咸左
排骨$10

濃湯寶唔係好嘢，少用為佳。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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3^#

發表於 17-4-23 22:37 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-4-23 22:33
濃湯寶唔係好嘢，少用為佳。

但係味道好啲先

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

4^#

發表於 17-4-23 22:43 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-23 22:37
但係味道好啲先

留意下標籤，成份全部都係化學嘢，而且鈉成份好高，即係食緊濃鹽水一樣，勝瓜加d瘦肉煲都好味，魚肚要靠湯底吊味，可以買幾隻蝦，用蝦頭蝦殼煮湯底，會好好味，總好過食化學調味料。

點評

發表於 17-4-24 13:02

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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5^#

發表於 17-4-23 23:36 |只看該作者

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6^#

發表於 17-4-24 00:04 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-23 22:37
但係味道好啲先

將濃湯寶d錢，加落去買瘦肉仲好，呢隻嘢，我試過一次，以後唔會再買

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積分: 26546

7^#

發表於 17-4-24 21:53 |只看該作者

回覆樓主:

用少啲呢啲喇，好鹹㗎，如果認真唔夠味，至多落少少雞粉

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積分: 8787

8^#

發表於 17-4-24 21:55 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-4-24 21:53
用少啲呢啲喇，好鹹㗎，如果認真唔夠味，至多落少少雞粉

所以咪就係用錯左，好咸

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畀面勳章

9^#

發表於 17-4-24 23:14 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-4-23 22:33
濃湯寶唔係好嘢，少用為佳。

我會買梳羅魚整個魚湯底。

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積分: 41135

10^#

發表於 17-4-24 23:36 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-24 21:55
所以咪就係用錯左，好咸

佢意思係both好咸

如果懶又想有啲味，不如加大地魚粉~

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積分: 8002

11^#

發表於 17-4-29 12:45 |只看該作者

rose-mag 發表於 17-4-23 22:43
留意下標籤，成份全部都係化學嘢，而且鈉成份好高，即係食緊濃鹽水一樣，勝瓜加d瘦肉煲都好味，魚肚要靠湯 ...

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積分: 1058

12^#

發表於 17-4-29 19:55 |只看該作者

lms6152003 發表於 17-4-23 20:41
勝瓜魚肚$11，應該用濃湯寶，我就落左火鍋嗰啲湯包，咸左
排骨$10

排骨10蚊有好多呀，請問邊區買?

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