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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自己煮三文魚，可否整到入口即溶口感？ ...

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[菜式] 自己煮三文魚，可否整到入口即溶口感？ [複製鏈接]

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好媽媽勳章

1^#

發表於 17-4-6 00:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 sumlam 於 17-4-6 00:53 編輯

即好似火灸三文魚咁，入口軟淋淋好好味，自己煎同焗都試過，唔好味，有冇辦法煮到好似火灸三文魚咁？thanks

我上網睇話慢煮可以入口即溶，有jm試過嗎？

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2^#

發表於 17-4-6 08:56 |只看該作者

慢煮可以

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章

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發表於 17-4-6 13:17 |只看該作者

慢煮三文魚

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4^#

發表於 17-4-6 16:43 |只看該作者

慢煮，好正架

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好媽媽勳章

5^#

發表於 17-4-6 16:55 |只看該作者

但係我SEARCH番舊POST, 有人話慢煮殺唔到菌, 我有啲怕呀, 點好呢?

我想跟呢個食譜煮, http://blog.ulifestyle.com.hk/bl ... %E6%96%87%E9%AD%9A/ 但怕50度殺唔到菌

自由.自由,多少罪惡假汝之名以行

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2018復活節勳章開心吸收勳章

6^#

發表於 17-4-6 17:11 |只看該作者

sumlam 發表於 17-4-6 16:55
但係我SEARCH番舊POST, 有人話慢煮殺唔到菌, 我有啲怕呀, 點好呢?

我想跟呢個食譜煮, http://blog.ulifest ...

理論上無問題，怕既就買刺身用三文魚，就算真係唔熟都無咁大問題

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