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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 菜乾豬肉粥--點解菜乾煲吾淋？？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[菜式] 菜乾豬肉粥--點解菜乾煲吾淋？？ [複製鏈接]

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熱血金章

1^#

發表於 17-4-5 20:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

已凍水浸菜乾一小時，煲粥1.5小時，食落囗都好似好硬……

係咪菜乾吾靚？定煲吾夠時間？

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2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 17-4-5 20:48 |只看該作者

回覆樓主:

菜乾要飛水架

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3^#

發表於 17-4-5 22:07 |只看該作者

浸得不夠時間, 起碼要大半天.

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4^#

發表於 17-4-5 23:21 |只看該作者

鍾太2009 發表於 17-4-5 20:38
已凍水浸菜乾一小時，煲粥1.5小時，食落囗都好似好硬……
係咪菜乾吾靚？定煲吾夠時間？
...

係呀！浸得唔夠時間
要隔晚浸，見到佢浸開晒，先可以煲

我試過唔記得自己浸，叫工人煲菜乾粥，諗住佢應該知道菜乾應該乜'野狀態先可以煲，點知我高估佢

放工返嚟想食粥，一肚火

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