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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 味醂

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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[其他] 味醂 [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-3-26 22:45 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今日經過12蚊店，買左支味醂，有冇人知佢係本味醂定係味醂風，因聽人講兩隻差好遠

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2^#

發表於 17-3-27 10:32 |只看該作者

回覆樓主:

有咩分別架

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3^#

發表於 17-3-27 16:22 |只看該作者

回覆 tracy0920 的帖子

呢支唔係味林, 不過亦唔係味林風味料, 係一支似味林但比味林平價既調味料, 最要注意既係呢支含

鹽, 所以用黎調味既時候要注意 , 正式味林叫"本みりん”

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4^#

發表於 17-3-27 18:09 |只看該作者

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5^#

發表於 17-3-28 14:46 |只看該作者

vincat 發表於 17-3-27 16:22
回覆 tracy0920 的帖子

呢支唔係味林, 不過亦唔係味林風味料, 係一支似味林但比味林平價既調味料, 最要注 ...

想請教，如果用呢支黎調味，即係唔使落鹽都OK? 因為我係新手煮婦，而且又買左呢枝，所以先咁問。Thanks!!!

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6^#

發表於 17-3-28 16:13 |只看該作者

回覆 Winyi 的帖子

是的, 注意減鹽便可, 味道應該唔差太遠, 不過建議用完呢支之後買返本みり

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7^#

發表於 17-3-28 16:37 |只看該作者

vincat 發表於 17-3-28 16:13
回覆 Winyi 的帖子

是的, 注意減鹽便可, 味道應該唔差太遠, 不過建議用完呢支之後買返本みり

Thanks

睇完你之前咁講，我都會俾多D錢去買返支「正版」味醂

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8^#

發表於 17-3-28 22:16 |只看該作者

Thx，麻煩曬咁各位

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