烹飪搵食 今日: 6 | 主題: 139335

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BK Milk勳章

1^#

發表於 17-3-22 23:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔好意思
白痴的問題
平時都估估吓
大約十分八分鐘
有時未熟有時over

0 0 0

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BK Milk勳章

2^#

發表於 17-3-22 23:50 |只看該作者

回覆樓主:

明天想食腐竹雞蛋糖水
諗起要烚雞蛋
不如放埋隻鹹蛋落去烚，得嗎

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tommy715

男爵府

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3^#

發表於 17-3-23 00:19 |只看該作者

回覆:請問烚雞蛋咸蛋要幾多分鐘呀

得冇問題

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ekgw

大宅

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4^#

發表於 17-3-23 02:41 |只看該作者

一個好簡單嘅烚蛋方法，蛋洗淨表面，凍水放蛋，先滾5分鐘，關火焗15分鐘就得

點評

333s

發表於 17-3-25 18:58

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5^#

發表於 17-3-23 09:43 |只看該作者

ekgw 發表於 17-3-23 02:41
一個好簡單嘅烚蛋方法，蛋洗淨表面，凍水放蛋，先滾5分鐘，關火焗15分鐘就得

本帖最後由 JoannaD 於 17-3-23 09:43 編輯

請問咸蛋是否可一樣做法呢

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ekgw

大宅

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6^#

發表於 17-3-23 15:32 |只看該作者

JoannaD 發表於 17-3-23 09:43
本帖最後由 JoannaD 於 17-3-23 09:43 編輯

請問咸蛋是否可一樣做法呢

咸蛋都得嘅，咸蛋通常直接煮十分鐘就得，多數我係放飯面同飯一齊煮

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7^#

發表於 17-3-24 01:09 |只看該作者

JoannaD 發表於 17-3-22 23:50
明天想食腐竹雞蛋糖水
諗起要烚雞蛋
不如放埋隻鹹蛋落去烚，得嗎

如果係做烚蛋放在腐竹糖水入面 , 我嘅做法係 : 凍水落雞蛋煲 6 分鐘後微微打爛蛋殼 , 再用冰水浸一陣後去殼 , 糖水煮好後放入去㷛 2 分鐘 , 食得。

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8^#

發表於 17-3-24 08:03 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 01:09
如果係做烚蛋放在腐竹糖水入面 , 我嘅做法係 : 凍水落雞蛋煲 6 分鐘後微微打爛蛋殼 , 再用冰水浸一陣後去 ...

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9^#

發表於 17-3-24 08:20 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 01:09
如果係做烚蛋放在腐竹糖水入面 , 我嘅做法係 : 凍水落雞蛋煲 6 分鐘後微微打爛蛋殼 , 再用冰水浸一陣後去 ...

搞到我突然之間好想食腐竹糖水

，聽日放假就煲

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10^#

發表於 17-3-24 08:33 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-3-24 08:20
搞到我突然之間好想食腐竹糖水，聽日放假就煲

哈哈 , 我昨日已經㷛咗 , 食哂添 , 好味道。

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11^#

發表於 17-3-24 12:05 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 08:33
哈哈 , 我昨日已經㷛咗 , 食哂添 , 好味道。

我聽日煲完後日先有得食

因為要食凍嘅

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12^#

發表於 17-3-24 12:31 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-3-24 12:05
我聽日煲完後日先有得食因為要食凍嘅

我今早已經又再㷛過 , 晏的可放入雪柜

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13^#

發表於 17-3-24 18:30 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 12:31
我今早已經又再㷛過 , 晏的可放入雪柜

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14^#

發表於 17-3-24 18:36 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-3-24 18:30

不過今次啲白果唔係好靚。

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15^#

發表於 17-3-24 19:58 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 18:36
不過今次啲白果唔係好靚。

我唔食白果㗎我覺得係有陣怪味

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16^#

發表於 17-3-24 20:47 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-3-24 19:58
我唔食白果㗎我覺得係有陣怪味

我以前都唔食 , 但我家姊鍾意 , 所以我家有落白果 , 但呢幾年我開始鍾意覺得佢好弹牙。

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17^#

發表於 17-3-24 22:16 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 20:47
我以前都唔食 , 但我家姊鍾意 , 所以我家有落白果 , 但呢幾年我開始鍾意覺得佢好弹牙。
...

但係我鍾意食一塊塊大塊嘅腐竹唔鍾意整到太爛

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18^#

發表於 17-3-24 22:27 |只看該作者

minnie.mama 發表於 17-3-24 22:16
但係我鍾意食一塊塊大塊嘅腐竹唔鍾意整到太爛

吓 , 我同你唔同 , 我鍾意食溶哂嗰種。

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19^#

發表於 17-3-24 22:30 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 17-3-24 22:27
吓 , 我同你唔同 , 我鍾意食溶哂嗰種。

我c6都係，所以我通常都係中途不起咗自己嗰啲先

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