＋

吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 椰汁糕

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

發帖

跳至頁

查看: 2290 | 回覆: 14

[甜品] 椰汁糕 [複製鏈接]

1

積分: 12585

畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 17-2-26 20:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

第一次椰汁糕，但甜咗啲。

點評

發表於 17-3-4 17:46

一之蘭太太

發表於 17-2-27 09:23

私人傳訊

積分: 14073

大廚勳章睛靈勳章畀面勳章

2^#

發表於 17-2-26 21:04 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 17-2-26 20:42
第一次椰汁糕，但甜咗啲。

本帖最後由 Yanlovesnaz 於 17-2-26 21:05 編輯

食譜plz

好想整番舊呀!!

私人傳訊

積分: 200574

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

3^#

發表於 17-2-26 21:13 |只看該作者

回覆樓主:

好味

私人傳訊

積分: 84302

4^#

發表於 17-2-26 21:37 |只看該作者

私人傳訊

積分: 26546

5^#

發表於 17-2-26 22:14 |只看該作者

回覆樓主:

加啲紅豆仲好食

私人傳訊

積分: 12585

畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 17-2-26 22:57 |只看該作者

Yanlovesnaz 發表於 17-2-26 21:04
本帖最後由 Yanlovesnaz 於 17-2-26 21:05 編輯

食譜plz

材料：
魚膠粉12g, 熱水200ml, 椰漿400ml, 花奶或鮮奶100ml, 冰糖60g
步驟：
1. 200ml水煲滾，100ml用來開魚膠粉，另100ml煲溶冰糖
2. 當冰糖完全溶化後，熄火加入椰漿和花奶或鮮奶伴勻
3. 加入魚膠水於2伴勻
4. 盛起雪約五小時

我都是第一次整，覺得椰漿太多，所以好濃椰漿味，有啲'漏'。下次我會試用一半椰漿，加番啲水可能會好啲。

點評

333s

發表於 17-3-5 11:01

私人傳訊

積分: 1502

7^#

發表於 17-2-26 23:01 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 6261

8^#

發表於 17-2-27 08:24 |只看該作者

私人傳訊

積分: 24199

2018復活節勳章畀面勳章

9^#

發表於 17-2-27 08:43 |只看該作者

私人傳訊

積分: 12585

畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 17-3-5 00:07 |只看該作者

本帖最後由 PorkChopPC 於 17-3-6 09:47 編輯

PorkChopPC 發表於 17-2-26 22:57
材料：
魚膠粉12g, 熱水200ml, 椰漿400ml, 花奶或鮮奶100ml, 冰糖60g
步驟：

再整。今次用少200ml椰漿改為200ml水，無咁漏，甜味ok，但好似唔夠奶味香，不過依然彈牙

。

私人傳訊

積分: 7023

11^#

發表於 17-3-5 00:20 |只看該作者

PorkChopPC 發表於 17-3-5 00:07
再整。今次用少200ml椰漿改為200ml水，無咁漏但好似唔夠奶味。

好味

私人傳訊

積分: 11946

2018復活節勳章育兒性格勳章想生BB熱投

12^#

發表於 17-3-5 00:22 |只看該作者

私人傳訊

積分: 2040

13^#

發表於 17-3-5 01:43 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 4419

14^#

發表於 17-3-5 02:05 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 12585

畀面勳章 BK Milk勳章

15^#

發表於 17-3-5 09:29 |只看該作者

micmicfym 發表於 17-3-5 01:43
我會加栗米

下次試下先

私人傳訊

1

跳至頁

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy